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▼ ハラノナカ/これ食ってましたか
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晩ご飯のために朝から一昨日のスズキを捌きます。
帰ってからだと晩ご飯が遅くなっちゃうからね。
鱗取って、
エラ切って、
腹を開けたら、
でろん。
おぉーー、喰ってるねー。
胃袋ぱんぱん。
ナニを喰ってるのかなー。
オープンっ!
コアミ!
しかも新鮮!
やぱーり、コアミが接岸してたのかなー。
ナバロン150へのバイトはリアクションかな?
ムシも居るけど、
気にしない。
ムシ、スズキの腹では初めて見たな。
作業続行。
アタマは梨割りして軽く塩を振っておいて、
カマと一緒に塩焼きだねー。
身は取りあえず3枚に。
今日は半身をアライと刺身と塩焼きかな。
もう半身は後日、天ぷらにしたいなー。
中骨は身から出る切れ端と一緒にアラ汁だねー。
シーズン「初物」だから、
オーソドックスにシンプルにいただこうかね。
それにしても、
朝から手が生臭いわけ・・・。
釣りを通して被災地のために。
↓興味のある方はクリックしてみてください。
http://www.tohoku-risingsun.net/
- 2011年4月20日
- コメント(15)
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