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▼ スズキは握りと天婦羅に
週末に釣ったスズキを昨晩食った。
握り
皮が上手に剥けたサイドは
ハラスまで握った。
天婦羅はピーマン、アスパラ、椎茸も揚げた。
いただきます♪
腹身は美味い脂だった。
でも、全体的にちょっとエグミというか
クセのある感じのスズキだったなぁー。
ハラをすぐに出さなかったから
臭みが回っちゃったかな？
ハラス天♪
天婦羅は
美味しかった♪
一番美味しかったのは…
アスパラガスかな♪
そろそろ、脂の乗った青物が
釣りたい（食べたい）なぁー。
- 2014年10月21日
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