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▼ クロソイを食う

よしぞうが日曜日に釣った
クロソイをもらった。
ので、昨晩に食った。
サイズは40弱くらいかなー。
半身は刺身に。

食べてみたら、
ごりごりですな…
同じ根魚でも、
カサゴやキジハタの身はもちもちしてて
おいしいんだけどなー。
残りは揚げた。

どーんと
一本揚げ♪
火を通すとオイシイね♪
でも、身はちょっと固いかなー。
脂が少ないんだなー。
煮付けの方が良かったかなー?
でも、キレイにいただきましたよ。

ごちそーさま♪
お刺身の残りをBKに。

もぐもぐと完食でした。
BKもよしぞうに
ごちそーさま♪
- 2012年6月5日
- コメント(12)
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