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クロソイを食う



よしぞうが日曜日に釣った
クロソイをもらった。

ので、昨晩に食った。

サイズは40弱くらいかなー。


半身は刺身に。


食べてみたら、

ごりごりですな…


同じ根魚でも、
カサゴやキジハタの身はもちもちしてて
おいしいんだけどなー。


残りは揚げた。


どーんと
一本揚げ♪



火を通すとオイシイね♪

でも、身はちょっと固いかなー。
脂が少ないんだなー。

煮付けの方が良かったかなー?


でも、キレイにいただきましたよ。


ごちそーさま♪


お刺身の残りをBKに。


もぐもぐと完食でした。

BKもよしぞうに
ごちそーさま♪

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