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うなうなパーチー

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昨日はうなぎをクーラーボックスに入れて、宇都宮の居酒屋 慶に行ってうなぎ捌いてもらいました。

いざお店に持ち込んでもママさんうなぎ捌いたことないからうまく捌けないよ…

大丈夫見た目悪くても食えればいいから…

三枚に下ろして串焼きに。

なんだか焼いてる匂いも美味しそうな匂いです。

いざ食してみると油が甘くてくどくなくて旨い。

流石は天然の鰻ですね。

今回はたまたまルアー引っかかって釣れたんですが、鰻専門で狙いたいくらい旨かったです。

その内鰻釣りもやりたいなあ〜vzhu86f249vhii45dkwk_361_480-ed5d3307.jpg

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