プロフィール

sekiguchi

岩手県

プロフィール詳細

カレンダー

<< 2025/5 >>

日 月 火 水 木 金 土
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

検索

:

アクセスカウンター

  • 今日のアクセス：27
  • 昨日のアクセス：23
  • 総アクセス数：133466

QRコード

▼ 生ハム2

  • ジャンル:日記/一般
この前釣ったクロソイの生ハム。

少しずつ味見ながら
3日

gfzev9ne86fpgma8oeeu_920_690-32a6e145.jpg


親に切り分けられ、
これしか残ってなかった。

もう少しおしゃれに盛り付ける
予定だったのに(笑)
ずいぶん家庭的な感じになってしまった。


ちょっと塩味が強すぎたけど、
お酒と合わすならこれくらいでも
いいかな？


職場の洋食のシェフに試食してもらい
一応の合格点は貰えたし、

「軽くスモークするといいよ～」

って言われたけど、
ハードル高すぎる(笑)


次は塩味が強くなりすぎないように
調整してみなきゃ。


残念なのはウイスキーが無い。
絶対合うのにな～


Android携帯からの投稿

コメントを見る