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▼ マジ、困ってます。
- ジャンル:仕事
- (食べる)
釣り雑誌ではありませんが、魚ネタということで…。
「田舎暮らしの本」という雑誌で来月発売の4月号より“地魚ぐるめスケッチ紀行”というイラストルポ連載を始めます。
魚の食文化に、とても興味がある僕が、昔からやりたいと思い続けていたテーマです。
すでに1回目はもう取材も入稿も終えていて、
こんなのがロビーに飾られている旅館で、
こんなエビ(これ、うまいっ!)などを食べながら、目的の魚の煮付けを取材してきました。
目的の魚とはコレ。
地味めな魚だけど、刺身もオリーブオイルでのソテーも、とてもおいしかったですよ。
この画像は僕が個人的に地元の魚屋さんで買って来て、家で塩焼きにしたものです。
雑誌は3/3発売。よかったら見て下さいね。
さて、困っているのは第二回目の取材です。
本当なら先週終えているはずが、漁で獲れないものだから延期。
その延期日が今日明日だったのですが、またもや1尾も獲れなかったとのことで来週に延期です。
来週がダメとなると、もう締め切りがヤバイ。
ほかの用事や仕事のスケジュールも立てにくいし、本当にコマル!
1年間の連載なのですが、毎月苦労しそう…。
でも、初回もそうでしたが、海(川)の近くでの取材となるので、ちょろっと寄り道的に釣りができたりします。
そういう点では、大変だけどありがたい仕事だったりします。
がんばろ。
「田舎暮らしの本」という雑誌で来月発売の4月号より“地魚ぐるめスケッチ紀行”というイラストルポ連載を始めます。
魚の食文化に、とても興味がある僕が、昔からやりたいと思い続けていたテーマです。
すでに1回目はもう取材も入稿も終えていて、
こんなのがロビーに飾られている旅館で、
こんなエビ(これ、うまいっ!)などを食べながら、目的の魚の煮付けを取材してきました。
目的の魚とはコレ。
地味めな魚だけど、刺身もオリーブオイルでのソテーも、とてもおいしかったですよ。
この画像は僕が個人的に地元の魚屋さんで買って来て、家で塩焼きにしたものです。
雑誌は3/3発売。よかったら見て下さいね。
さて、困っているのは第二回目の取材です。
本当なら先週終えているはずが、漁で獲れないものだから延期。
その延期日が今日明日だったのですが、またもや1尾も獲れなかったとのことで来週に延期です。
来週がダメとなると、もう締め切りがヤバイ。
ほかの用事や仕事のスケジュールも立てにくいし、本当にコマル!
1年間の連載なのですが、毎月苦労しそう…。
でも、初回もそうでしたが、海(川)の近くでの取材となるので、ちょろっと寄り道的に釣りができたりします。
そういう点では、大変だけどありがたい仕事だったりします。
がんばろ。
- 2011年2月28日
- コメント(12)
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