プロフィール
おっちー
東京都
プロフィール詳細
カレンダー
検索
最近の投稿
タグ
アクセスカウンター
- 今日のアクセス：540
- 昨日のアクセス：251
- 総アクセス数：1093561
アーカイブ
▼ マヒマヒ
夏のオフショア代表格のシイラ。
http://www.fimosw.com/u/sunchild/czkwpr85p83no8
楽しく釣って、美味しく食べて。
新鮮なうちは奥山巨匠から教わった なめろう で食して、翌日からはムニエルにしたり、フライにしてたっぷりの野菜とサンドしてランチ用のフィッシュバーガーにしたり。
そしてある夜、wifeがバルサミコとガーリックでソテーにしてくれて、これがとっても美味しかったのでここに記しておきますね。
レシピをクックパッドで発見して、ワインビネガーなどでアレンジしたらしいのだけど、とても美味しくて、自宅の質素なテーブルがAile Blancheクラスのお店に格上げされます（笑）
http://cookpad.com/recipe/2322673
脂がのったシイラを入手したら、ぜひお試しあれ。
mahalo
- 2013年9月19日
- コメント(0)
コメントを見る
おっちーさんのあわせて読みたい関連釣りログ
fimoニュース
| 22:00 | 大晦日大決戦2025 ベタ凪のタチウオジギング |
|---|
| 20:00 | 26年初モノはまさかまさかな… |
|---|
| 16:00 | 遊び心は別格 酒豪らしいネーミングのルアー |
|---|
| 14:00 | ダイコー往年の名竿を2ピースにする |
|---|
登録ライター
- 温室育ち24セルテ、逆転す
- 2 日前
- 濵田就也さん
- Requiescat in pace
- 3 日前
- rattleheadさん
- メガバス：ドッグXJr.COAYU
- 4 日前
- ichi-goさん
- 野生の本能を刺激する
- 9 日前
- はしおさん
- 『ご利益かな？』 2026/1/5 (…
- 17 日前
- hikaruさん
本日のGoodGame
シーバス
-
- '25 湘南秋鱸、大型捕獲！
- ハマケン
-
- 最近の釣果に感謝
- Kazuma
