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▼ Savantha Thaveta Sagamiwan
- ジャンル:日記/一般
- (food)
タイトルは紛らわしいですが、某有名バッグでは無く、相模湾産の釣れたてサバのお料理の話題です(笑)
りある君プレゼンツで行ったサバ釣りの獲物たち、釣ったからには美味しく食べなくちゃ、アニサキスに中る(あたる)前に罰があたっちゃいます♪
釣りの話題はこちら
http://www.fimosw.com/u/sunchild/czkwpr85cywegx
てな訳で~
先ずはワカシはお刺身~
メニュー : ワカシのお刺身
スタンダードに~
メニュー : マサバの塩焼き(雪塩from宮古島使用)
サクサックっと~
メニュー : ゴマサバの竜田揚げ
太陽と風の力で風味豊かに~
メニュー : マサバの味醂干し
採れたてならではの新鮮さを生かして~
メニュー : マサバのしめ鯖
ご飯のお共に欠かせませ~ん
メニュー : 鯖味噌煮
そして りある君 に教えて貰ったお薦め料理~
メニュー : サバを使った酢豚風だから、酢鯖?(笑)
と、りある君ご推薦の酢鯖が激旨だったことを、ここに記した所で、サバ料理も~バグース!!
あ、ちなみに、乗った船は湘南は平塚の浅八丸さん。
詳しくは 釣り情報 さんに掲載されてますよ~
料金や仕掛け、釣り方に関しては、宿敵あほえ(服部あつえさん)の記事を読めばバッチリですよ♪
http://www.fimosw.com/u/putifura/nigas3bbhzvora
自然の恵みに、心豊かな友人たちに~
mahalo
- 2012年7月11日
- コメント(9)
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釣りだけでなく料理までやってしまうとは・・・・。
もしかして小さいときからやられてますか?
一応、ボクもヘタクソながら刺身と焼き魚くらいならできます(^^;)
おーじろう