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阿部慶行
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▼ マグロの刺身！
- ジャンル:日記/一般
どうもです☆
今日はちょいと風が強かった宮城県！せっかく咲いた桜もちょっと散り始めた様です。
しかしその時の桜吹雪もまた風情があって綺麗ですよね(*^^*)日本人に生まれてよかったー！
今日は釣りネタではないのですが、先日知り合いの方からマグロを頂きました＼(^o^)／しかもかなりでかめのブロックで(笑)
こりゃマズイわけないっしょ！
さっそく調理開始！包丁よりも大きいので、かなりの量です(^^)
切っては皿に盛るの繰り返し！
案外楽しい(^-^)皿が真ん丸なので、お花を意識して盛り付けしてみました♪
自分的にはうまく盛り付けできた方だと思います(^∇^)
直ぐに食し、口に入れた瞬間マグロ赤身の旨味が口一杯に広がります！幸せ～(*´∀｀)
これ食べれるのも、漁師さんと知人に感謝です(*^_^*)ありがとー！
やっぱり魚が一番ですな～！
さてと、今から磯ロックの準備でも始めますかね♪
今日はちょいと風が強かった宮城県！せっかく咲いた桜もちょっと散り始めた様です。
しかしその時の桜吹雪もまた風情があって綺麗ですよね(*^^*)日本人に生まれてよかったー！
今日は釣りネタではないのですが、先日知り合いの方からマグロを頂きました＼(^o^)／しかもかなりでかめのブロックで(笑)
こりゃマズイわけないっしょ！
さっそく調理開始！包丁よりも大きいので、かなりの量です(^^)
切っては皿に盛るの繰り返し！
案外楽しい(^-^)皿が真ん丸なので、お花を意識して盛り付けしてみました♪
自分的にはうまく盛り付けできた方だと思います(^∇^)
直ぐに食し、口に入れた瞬間マグロ赤身の旨味が口一杯に広がります！幸せ～(*´∀｀)
これ食べれるのも、漁師さんと知人に感謝です(*^_^*)ありがとー！
やっぱり魚が一番ですな～！
さてと、今から磯ロックの準備でも始めますかね♪
- 2013年4月19日
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