辛口偏愛者のツマミ　続編

先週ラトさんから頂いた「八丈島唐辛子」で醤油漬けを作りましたが、熟成の二週間が待ちきれずに味見
 
今日はこんな酒の肴を作ってみました。
 
「鶏軟骨ピリ辛唐揚げ」
 
 
①　鶏軟骨は適量
 
 
②　おろしニンニクとおろし生姜を少々準備
 
 
③　ニンニク・生姜・胡椒そして
　　「唐辛子醤油漬け」を大さじ２～３杯程度…

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辛口偏愛者のための

ソル友サンってのは本当に有り難いもので
ある日のメール
「今日、八丈島の生唐辛子入るけど要る？」
辛口偏愛者の私としては
「いるいる！絶対にいる！」
 
そんな訳で「隅田川の旅」で御馴染みの危険地帯に・・・某橋で手を振る方は
rattleheadサン
八丈島産　島とうがらし
有難うございました
 
てな感じで竿流に「唐辛…

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～ 隅田川の旅 ～　第九話

 
～ 隅田川の旅 ～　第九話　
【お知らせ】
この旅はポイントの紹介が目的ではありません。
釣り人から見える風景を個人的に探す旅ですのであしからず・・・。
どんな人達と出会えるのかな？
人との繋がりが一番の発見です。
ゆっくりと隅田川を基点から終点まで歩いてみましょう。
無事にゴールの暁には『月島 もんじゃ…

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～ 隅田川の旅 ～　第八話

 
～ 隅田川の旅 ～　第八話　
【お知らせ】
この旅はポイントの紹介が目的ではありません。
釣り人から見える風景を個人的に探す旅ですのであしからず・・・。
どんな人達と出会えるのかな？
人との繋がりが一番の発見です。
ゆっくりと隅田川を基点から終点まで歩いてみましょう。
無事にゴールの暁には『月島 もんじゃ…

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