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▼ 寒鱈の時期･････

  • ジャンル:日記/一般
今日は休日｡





でしたが出勤。。(〃_ _)σ∥





数日振りの冬を感じながら
通常通り会社へ｡





いい感じに吹雪いていたが

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いつの間にやらいい天気でした(゜.゜)





そう言えば､
寒鱈祭りがひらかれたとか｡





鶴岡･遊佐の2ヵ所で??





寒鱈は､脂がのって旨いf65a.gif
と言うが･･･





脂がのっているのは
肝では？
アラや身には脂はない。。(〃_ _)σ∥
と､毎年思っているのは自分だけ？





しか～しf3f1.gif
どんがら汁は旨い｡
寒いこの時期だからこそ
タップリと肝を入れて暖まりたい｡





と言う事で､

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今夜は､どんがら汁と

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鱈子と蒟蒻の炒り煮｡





そう言えば
鱈釣りもしてみたいなf3aa.gif

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