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Takayuki

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イカ料理アレコレ

イカメタルでゲットしたイカを料理。
実家で親父と2人でせっせとさばいていく。
１人が内臓を出し、１人が胴体を開いていく。
作業分担でまな板も汚れにくいし、楽ちん(≧∀≦)
つっても、80杯弱をさばくのはしんどかった。(￣∇￣)
イカメタルは、釣りに行く前から調理は始まってます！
それは、沖漬けのタレ。
基本は、醤油…

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