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「富山ブラック」うまっ

  • カテゴリー:日記/一般
先週から雪も降って寒いので子供達も完全装備で学校やら保育園に出撃しておまります

今日は霰が降って雷もなって海水温度も約17度になりましたが、もうちょっとって感じでしょうか

去年は、ポイントが絞れずに良い時期を外したので、今年は今までのデータを元にクリスマス~正月をターゲットにして調査したいと思います

話変わって昨日は、先月嫁から貰ったお土産の「富山・ブラック」を食してみました



晩酌あとのシメだったので、具はネギとワカメだけとシンプルに試してみましたがこれが合ってました



濃いめのスープだが黒醤油のコクが効いてる
太麺もスープに絡んでうんまい
ネギの辛味もマッチして絶妙でした

来月まで賞味期限があるので、まだまだ楽しめそうです

本場の富山ブラックが食したくなったし、来年こそは遠征するぞ

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