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渡辺(トゥーニオ)
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▼ 昨日はイナダづくし
- ジャンル:日記/一般
- (料理)
今朝起きたら、起き上がれない位の全身筋肉痛
雪降ってるし動きたくない…
もう年なのかなと感じる朝でした
昨日は、イナダ爆釣で大人げなく40～45cmクラスを計10本キープしたので捌くのが大変でした
しかし、我が家には育ち盛りの嫁と子供を含む7人家族なのでこれでも二回分の夕飯にしかなりません
まずは、五本分の三枚おろしを使って刺身としゃぶしゃぶ
ハラスの部分は、大根と煮込んで「イナダイコン」にしました
相変わらず飾り気のセンスは無いが、秋の腹パンイナダだったので刺身にも脂がほどよくのって美味しい
しゃぶしゃぶは、水菜のシャキシャキ感が効いてうんまい
イナダイコンもいける
まさに
違うか（笑）
子供達は、しゃぶしゃぶが気に入ったようで5本分完食
今回の夕飯に使った水菜、長ネギ、白菜、大根はじい様の自家製
豆腐と米だけ買ったのですが、自給率も高く作れました
イナダさん、ごちそうさまでした
雪降ってるし動きたくない…
もう年なのかなと感じる朝でした
昨日は、イナダ爆釣で大人げなく40～45cmクラスを計10本キープしたので捌くのが大変でした
しかし、我が家には育ち盛りの嫁と子供を含む7人家族なのでこれでも二回分の夕飯にしかなりません
まずは、五本分の三枚おろしを使って刺身としゃぶしゃぶ
ハラスの部分は、大根と煮込んで「イナダイコン」にしました
相変わらず飾り気のセンスは無いが、秋の腹パンイナダだったので刺身にも脂がほどよくのって美味しい
しゃぶしゃぶは、水菜のシャキシャキ感が効いてうんまい
イナダイコンもいける
まさに
違うか（笑）
子供達は、しゃぶしゃぶが気に入ったようで5本分完食
今回の夕飯に使った水菜、長ネギ、白菜、大根はじい様の自家製
豆腐と米だけ買ったのですが、自給率も高く作れました
イナダさん、ごちそうさまでした
- 2011年12月9日
- コメント(10)
コメントを見る
私もトゥーさん見習ってレパートリー増やしたいです
定食屋オープンできますよ
です
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