>ワンナイト☆ヘブンさん
無駄が無く、手の込んだ鱸フルコースですね
自分で料理するんですか
メニュー的に私が好きな物ばかりで…酒が進みそう
この時期こちらは、滅多に釣れないです…

• 2011年1月24日

>ワンナイト☆ヘブンさん
お～正しく私と同じ状況（笑）
釣り人って、料理出来る人が多いですね
今度、料理レシピと画像アップお願いします

• 2011年1月25日

>パワープレーさん
釣った魚は自分で捌けと子供の頃に教わったので、息子にも少しづつ教えています
私の場合は、適当料理ですが、やってみると楽しいものですよ

• 2011年1月24日

>ＮＯＲＩさん
お疲れ様です
今日も出撃予定でしたが、昼飯のとろろのお陰で寝込んでます（笑）
一日で水温が１～２度上下してますが、まだ高いです
コノシロ付きを狙った方が可能性高いかと思いつつ、懲りずに調査します

• 2011年1月23日

>ととさん
カラスミは、しょっぱいので、ご飯にも合うしパスタにも使えますよ
シーバスや黒鯛は、骨や皮もあら汁や吸い物にして無駄にしません（笑）

• 2011年1月23日

>工場長さん
コメント有り難うございます
エイを素手で倒す強者と伺っております
私は、育ちが悪いので食べれそうなのは全部食べますよ（笑）
でも嫁は、レバー嫌いです（爆）

• 2011年1月23日

>キャシャーンさん
肝臓も冷凍でとっておいて、唐揚げにすると旨いです
お手軽オススメは、肝臓と心臓を薄切りにして焼肉のタレに１時間位つけて焼くだけ
ニンニクを効かせると、酒が止まりませんよ（笑）

• 2011年1月23日

>せんせさん
カラスミ先輩ですね
シーバスの卵で作成中ですか
一ヶ月近くかかると、私も忘れてしまうかも（笑）

• 2011年1月23日

>１０時ハンさん
主夫仲間だったとは驚きです
卵に栄養とられてたので油を使った料理と思い、昨日はムニエルにしました
夏場の良いのならやっぱり、洗いですね
梅醤油で食べながら、一杯やると最高です。あ…酒飲みたくなって来た（笑）

• 2011年1月23日

>high-dさん
夏の終わりから卵が入って来るのですが、この大きさは今だけです
料理するには、沢山釣らないとなりませんが…私の腕では無理ですね

• 2011年1月23日

>アニータさん
タラコを5倍位に大きくした感じですよ
粒は小さいので、カラスミになると思い始めてみました。

• 2011年1月23日

>水野和俊さん
完成したらこれをつまみに飲みます
昼飯にとろろご飯食べたら胃がもたれて痒いです
体質的に食べれないのですが、懲りずに試してしまいます（笑）

• 2011年1月23日

>fujiさん
良い感じの卵だったので、ノリで始めてみました
ラミは、ソル友アデュセイさんの真似です（爆）
頭用もあるので、ナイトでは二枚使う予定。
大きい理由は、ｍクラスが釣れた時対策ですよ（笑）

• 2011年1月23日

>ケンさん
カラスミは、一ヶ月近くかかるみたいです
時間かけてマズかったらショックです

• 2011年1月23日