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▼ １週間お魚食べ放題( 〃▽〃)
- ジャンル:日記/一般
- (雑記)
GW最終日のお魚達♪
メバカサ、ワラサ、そして南方系シーバス♪
全部美味しく頂きました～♪
直ぐに食べたのは定番の煮付け！
不味いわけ無い！(笑)
2日目3日目あたりは
メバカサ炙り！
皮引くのめんどくさいし、炙っちゃったほうが良いね～
岩塩振ってから、あぶってます。
そして3日目辺りから、ワラサにスズキも加わったかな？
綺麗な盛り付けはやっぱり無理～(笑)
左からワラサ(背)、スズキ昆布締め(背)、スズキ(腹)
この段階で一番ヤバかったのはスズキ(腹)！
脂と甘みと食感、全部良かった( ￣▽￣)
オリーブ油と塩胡椒も旨いですね！
これも不味いわけないねー
カマ以外のアラは、あら汁したけど写真ありませんでした！(笑)
4日目
とっておいたメバル
これは正直あんまり進化を感じられなかった！爆
バカ舌すんません！
ブリの腹うますぎ、、、
脂乗ってました(^^)
これはバイト終わりの夜食！(笑)
スズキを醤油、酒、みりんを適当に混ぜてヅケにして、シソを混ぜたご飯に乗っけて炙ってみました。
炙ると脂が溶けて旨い。本当は、アラで取った出汁でお茶漬け的なことしたかったなー
4日目のブリ
そろそろヤバいかなーと、一気に消費！(笑)
旨い旨い
あんまり繊細な味覚を持ってないので旨いしか言わない(笑)
しゃぶしゃぶも。個人的には刺身のが好きだな～
ワラサのユッケ。
旨いんだけど、これは寝かせる前の食感強い時のほうが好きかも！
タレは
これを適当に混ぜたやつ
そして5日目
残りわずか
数切れのワラサ刺身。旨い。写真なかった。あっても、写真じゃ何日目でも変わらんけど！(笑)
これは、ナメロウに温玉乗っけてみた。
うめー♪
ワラサは完食！
そして6日目
なんもなし
7日目
昆布締め！
やべーなこれは！
ねっとりしてて噛めば噛むほどなんか旨味出てくる
かくしてお魚さん達、胃袋に収まりましたー！(笑)
また食べたい！
釣りたい！！
では♪
メバカサ、ワラサ、そして南方系シーバス♪
全部美味しく頂きました～♪
直ぐに食べたのは定番の煮付け！
不味いわけ無い！(笑)
2日目3日目あたりは
メバカサ炙り！
皮引くのめんどくさいし、炙っちゃったほうが良いね～
岩塩振ってから、あぶってます。
そして3日目辺りから、ワラサにスズキも加わったかな？
綺麗な盛り付けはやっぱり無理～(笑)
左からワラサ(背)、スズキ昆布締め(背)、スズキ(腹)
この段階で一番ヤバかったのはスズキ(腹)！
脂と甘みと食感、全部良かった( ￣▽￣)
オリーブ油と塩胡椒も旨いですね！
これも不味いわけないねー
カマ以外のアラは、あら汁したけど写真ありませんでした！(笑)
4日目
とっておいたメバル
これは正直あんまり進化を感じられなかった！爆
バカ舌すんません！
ブリの腹うますぎ、、、
脂乗ってました(^^)
これはバイト終わりの夜食！(笑)
スズキを醤油、酒、みりんを適当に混ぜてヅケにして、シソを混ぜたご飯に乗っけて炙ってみました。
炙ると脂が溶けて旨い。本当は、アラで取った出汁でお茶漬け的なことしたかったなー
4日目のブリ
そろそろヤバいかなーと、一気に消費！(笑)
旨い旨い
あんまり繊細な味覚を持ってないので旨いしか言わない(笑)
しゃぶしゃぶも。個人的には刺身のが好きだな～
ワラサのユッケ。
旨いんだけど、これは寝かせる前の食感強い時のほうが好きかも！
タレは
これを適当に混ぜたやつ
そして5日目
残りわずか
数切れのワラサ刺身。旨い。写真なかった。あっても、写真じゃ何日目でも変わらんけど！(笑)
これは、ナメロウに温玉乗っけてみた。
うめー♪
ワラサは完食！
そして6日目
なんもなし
7日目
昆布締め！
やべーなこれは！
ねっとりしてて噛めば噛むほどなんか旨味出てくる
かくしてお魚さん達、胃袋に収まりましたー！(笑)
また食べたい！
釣りたい！！
では♪
- 2016年5月16日
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