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オヤジの愛情サイコロステーキカレー
- ジャンル:日記/一般
- (オヤジの愛情料理)
超簡単｡｡｡且つウマイ｡｡｡
そんなレトルトカレーを高級カレーに変える技｡｡｡
それはやっぱり肉なんですね～(^o^;)
ちゃ～んとオリーブオイル＆塩コショウでフライパンで焼いたサイコロステーキをルーの上から乗せるだけ。
うちの家族も大絶賛(^^)v
これが毎週釣りに行かして貰うための家族円満の秘訣ですッ♪
さて、今週末はど…
そんなレトルトカレーを高級カレーに変える技｡｡｡
それはやっぱり肉なんですね～(^o^;)
ちゃ～んとオリーブオイル＆塩コショウでフライパンで焼いたサイコロステーキをルーの上から乗せるだけ。
うちの家族も大絶賛(^^)v
これが毎週釣りに行かして貰うための家族円満の秘訣ですッ♪
さて、今週末はど…
- 2014年2月3日
- コメント(4)
羽根つき餃子とかリールメンテとか｡｡｡
今度はうちの嫁さんが｡｡｡
風邪を移してしまったみたい｡｡｡
こうなると、ウィルスの宿主としては釣りに行きたいとは言えず｡｡｡
羽根つき餃子｡｡｡などなど｡｡｡
この週末も家事に励んでおります(^o^;)
2014年の釣り初めは、また来週以降に持ち越しです。
…とは言っても、こんな時こそ普段やらないディープなタックルメンテを｡｡｡
…
風邪を移してしまったみたい｡｡｡
こうなると、ウィルスの宿主としては釣りに行きたいとは言えず｡｡｡
羽根つき餃子｡｡｡などなど｡｡｡
この週末も家事に励んでおります(^o^;)
2014年の釣り初めは、また来週以降に持ち越しです。
…とは言っても、こんな時こそ普段やらないディープなタックルメンテを｡｡｡
…
- 2014年1月19日
- コメント(2)
2014元旦★今年の抱負★
新年明けましておめでとうございます！
昨年は当ブログをご覧頂き誠にありがとうございました。
【2013総括】は過去ログから▼▼▼
http://www.fimosw.com/u/gonzui/fyjwmgzca84b8w
気の向くままのオヤジのぼやき的ブログですが、気力が続く限り今年も頑張って書いて行こうと思います！
さて、今年の目標ですが。。。
まずは…
昨年は当ブログをご覧頂き誠にありがとうございました。
【2013総括】は過去ログから▼▼▼
http://www.fimosw.com/u/gonzui/fyjwmgzca84b8w
気の向くままのオヤジのぼやき的ブログですが、気力が続く限り今年も頑張って書いて行こうと思います！
さて、今年の目標ですが。。。
まずは…
- 2014年1月1日
- コメント(8)
オヤジの愛情料理～ガシラの刺身&煮付け♪
- ジャンル:日記/一般
- (オヤジの愛情料理)
ふぅ～～、師走はやっぱりなにかと忙しい！
３連休を前にすでに疲労困憊状態…(*_*)
ログアップもなかなかできず。。。
でも今年ももうちょっとだから気合い入れて頑張ろ～と♪
先日の釣果、ガシラ（実家の和歌山ではカサゴをこう呼びます）。。。
うちの子のリクエストは刺身。。。
でも煮付も食べたい！
う～む、やっぱり…
３連休を前にすでに疲労困憊状態…(*_*)
ログアップもなかなかできず。。。
でも今年ももうちょっとだから気合い入れて頑張ろ～と♪
先日の釣果、ガシラ（実家の和歌山ではカサゴをこう呼びます）。。。
うちの子のリクエストは刺身。。。
でも煮付も食べたい！
う～む、やっぱり…
- 2013年12月19日
- コメント(2)
玉ねぎマリネ＆ハーブソテー♪
- ジャンル:日記/一般
- (オヤジの愛情料理)
本日ネタは、オヤジの愛情簡単料理
先日釣果のシーバスを使った新メニューをご紹介します♪
今回のテーマはヘルシー＆イタリアン。
…なので、この食材を使います。
玉ねぎ。
スライスした玉ねぎを、酢（100ml）・砂糖（大さじ１～２杯）・塩（２ツマミ）を入れたマリネ液に浸けておきます。
まずはこの玉ねぎスライスをお皿…
先日釣果のシーバスを使った新メニューをご紹介します♪
今回のテーマはヘルシー＆イタリアン。
…なので、この食材を使います。
玉ねぎ。
スライスした玉ねぎを、酢（100ml）・砂糖（大さじ１～２杯）・塩（２ツマミ）を入れたマリネ液に浸けておきます。
まずはこの玉ねぎスライスをお皿…
- 2013年12月13日
- コメント(3)
オヤジの愛情料理～スズキの煮付♪
- ジャンル:日記/一般
- (オヤジの愛情料理)
先日釣果の食べ頃サイズを１本だけお持ち帰り～♪
今回、料理はなぜか今までやっていなかったシンプルな煮付けにしてみることに。。。
（ソル友mi-さんのオススメ料理！）
こんな感じに。。。
ちなみに、右手前にあるのはタマゴですね！
サイコーに旨かった～(^o^)♪
…って、殆どうちの子が食べちゃいましたけどねッ(^_^;)
…
今回、料理はなぜか今までやっていなかったシンプルな煮付けにしてみることに。。。
（ソル友mi-さんのオススメ料理！）
こんな感じに。。。
ちなみに、右手前にあるのはタマゴですね！
サイコーに旨かった～(^o^)♪
…って、殆どうちの子が食べちゃいましたけどねッ(^_^;)
…
- 2013年12月5日
- コメント(3)
オヤジの愛情料理～イナダの竜田揚げ♪
- ジャンル:日記/一般
- (オヤジの愛情料理)
先日のお土産…イナダちゃん！
うちの子のリクエストで、今回はお刺身だけでく、竜田揚げ風にしてみることに。。。
まずは、刺身を作る要領で身を切っていきます。
これを、醤油・みりん・酒・塩・バジル・ 生姜で作ったタレに漬け込みます。
（このタレはうちの子が作ってくれました）
あとは、片栗粉をまぶしてオリーブオ…
うちの子のリクエストで、今回はお刺身だけでく、竜田揚げ風にしてみることに。。。
まずは、刺身を作る要領で身を切っていきます。
これを、醤油・みりん・酒・塩・バジル・ 生姜で作ったタレに漬け込みます。
（このタレはうちの子が作ってくれました）
あとは、片栗粉をまぶしてオリーブオ…
- 2013年11月5日
- コメント(7)
久々に冷蔵庫干し～(^^)♪
- ジャンル:日記/一般
- (オヤジの愛情料理)
２年ぶりかな～？
先日釣ったシーバス（銀ピカのやつ）とソル友よっすぃさんから頂いたサバを冷蔵庫干しに。。。
新鮮な魚も美味しいけど、アミノ酸たっぷり出た魚の方がどちらかというと好きなんですよ～♪
塩をして冷蔵庫で２日寝かせる。。。
（この一手間で旨味が全然違います）
あとはグリルで焼くだけ。。。
うちの子…
先日釣ったシーバス（銀ピカのやつ）とソル友よっすぃさんから頂いたサバを冷蔵庫干しに。。。
新鮮な魚も美味しいけど、アミノ酸たっぷり出た魚の方がどちらかというと好きなんですよ～♪
塩をして冷蔵庫で２日寝かせる。。。
（この一手間で旨味が全然違います）
あとはグリルで焼くだけ。。。
うちの子…
- 2013年10月31日
- コメント(5)
サバの冷や汁などなど。。。
- ジャンル:日記/一般
- (オヤジの愛情料理)
強風のため、予定していたプチ遠征は明日に延期。。。
で、サバの冷や汁など、簡単だけど美味しい？オヤジの愛情料理を作ることに。。。
なんでも。。。
うちの子が言うには。。。
有名なお店の味だったらしい。。。♪
やったね、釣りバカオヤジ～(^_-)-☆
詳しくはコチラのログから▼▼▼
http://gonzui100.blog.fc2.com/blog-…
で、サバの冷や汁など、簡単だけど美味しい？オヤジの愛情料理を作ることに。。。
なんでも。。。
うちの子が言うには。。。
有名なお店の味だったらしい。。。♪
やったね、釣りバカオヤジ～(^_-)-☆
詳しくはコチラのログから▼▼▼
http://gonzui100.blog.fc2.com/blog-…
- 2013年7月6日
- コメント(1)
シリヤケイカの辛ウマ料理♪
- ジャンル:日記/一般
- (オヤジの愛情料理)
先日ゲットした獲物。。。
シリヤケイカ
（カミナリイカじゃなく、シリヤケイカでした。鎌海豚さん、ありがとうございました！）
過去ログはコチラ▼▼▼
http://gonzui100.blog.fc2.com/blog-entry-601.html
とにかく辛いものが大好き。。。
なので、コレを使った酒の肴をつくってみることに。。。
豆板醤
いろいろ考えたあ…
シリヤケイカ
（カミナリイカじゃなく、シリヤケイカでした。鎌海豚さん、ありがとうございました！）
過去ログはコチラ▼▼▼
http://gonzui100.blog.fc2.com/blog-entry-601.html
とにかく辛いものが大好き。。。
なので、コレを使った酒の肴をつくってみることに。。。
豆板醤
いろいろ考えたあ…
- 2013年6月26日
- コメント(3)
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