【　　】昨夜のイカを食べてみた♪

昨日、釣れた小さなイカを食べてみました(^_^;)

私は、恥ずかしながら殆ど魚を捌いた事がありません(ーー;)

まずは、捌き方をネットで調べて♪

ふむふむ手で胴体と足をバラして、甲羅をとりだし皮を剥ぎ・・・・・・

悪戦苦闘しながら

なんとか出来ました(^^♪

ゲソは、フライパンで焼いてみました☆

２口で無くなってしまいましたが（汗）

ウメェ～じゃん♪

次は、お刺身です

これまた少量ですが（汗）

適度な歯ごたえとほのかな甘み！

これも、うま～い☆

絶品でしたよ～（*^_^*）

自分が釣ったから美味しく感じるんですかね？

やっぱり新鮮だからでしょうね！

食べる釣りもナカナカ良いかなっと思いました♪

来年は、食べる釣りもチャレンジしてみるかな～！？

その前にオレ

魚を捌けないじゃん(>_<)

魚を捌ける男になりてぇー

勉強しょっと^m^

2010年11月10日
コメント(5)

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みんなからのコメント (ログインが必要です)

風来坊

神奈川県

わいさん

板前さんの息子さんだったんですか！じゃあ魚を捌くのなんかお手の物ですね!(^^)!　今度教えて下さいよ～

イカ行きましょうね（*^_^*）

2010年11月12日

釣った魚って、買ってきたのとは、大違いで美味いですよね～
イカ食いたい！
ちなみに、オイラは板前の息子なんですf(^_^)

2010年11月12日

わい

神奈川県

風来坊

神奈川県

おぐさん

YOUTUBEで動画ですか！それ解かりやすくてイイかもですね☆

本当に少量でしたが美味しかったですーぅ（*^_^*）

するめイカは、船釣りですね！　私は、体験した事がないですね～
いっぱい釣れるんでしょうね！捌くのも大変そうですね(^_^;)

2010年11月11日

今はYOUTUBEなんかでも、さばき方でているので比較的楽ですよ。
それにお金払ったお魚ではないので、多少身が少なくても気にならないと思いますよ。
さぞおいしかったんでしょうね～
僕もするめいか釣って、家でさばいた時はおいしかった思い出がありますね～

2010年11月11日

おぐ

神奈川県

風来坊

神奈川県

武装さん

イカ食べちゃいましたよ（●＾o＾●）　甲イカでも十分美味しかったですけどアオリは、もっと美味しいですか！！寿司屋で食ったことは、ありますが釣りたては、ひと味違うんでしょうね(^^♪

三浦ですか！！　イイっすね～　行きましょう♪

シーバスの時合い待ちの時とかもイイかもですね（*^_^*）

2010年11月11日

イカ食べましたかヤバいですよね家でも好評です

アオリはさらに美味いですよ

三浦でイイポイントありますよ！！

2010年11月11日

武装

神奈川県

風来坊

神奈川県

矢七さん

７０ＵＰのシーバスですか！手強そうですね(^_^;)
そのクラスになると包丁とかも専用の道具が必要そうですね！

私も大昔２回だけそのクラスのシーバスを食べたことがありますが一回目は魚屋さん二回目はお寿司屋さんに頼んで捌いてもらった事がありましたね。どちらも流石は職人で見事な仕上がりになってました。
生息域からは、考えられない美味さでした(（笑））

魚を捌ける　　イカす～　　男になりたいですね(^^♪