【柳の下で悪魔狩り】徒然食記＆イージス艦あらわる

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▼ 徒然食記＆イージス艦あらわる

ジャンル:日記/一般
(徒然食記, 旅)

徒然食記～野菜の強さを感じるフレンチ～

６度目の結婚記念日が週末だったもので

福井県の三方方面への記念の旅

道すがらまずは舞鶴へ立ち寄りランチを『レストランタケウチ』で

シャッター通りの商店街には似つかわしくない(失礼)
奇麗にまとまったフレンチのお店で3300円のコースを

まずはエンドウ豆の冷製スープ

ガラスの器も涼やかで、蒸し暑かったこの日には嬉しかった一皿
エンドウ豆の青々しくも爽やかな香りと塩加減が絶妙

つづいてグレのポワレ

この時期のグレだから、磯臭いんじゃないの？って思ったが

臭みなど全く感じず火の通し加減、ソースと相まっておかわりが欲しくなるほど

そしてこのお店非常に野菜が美味しい

グレの下に敷かれた付け合せの
エンドウ豆や空豆、インゲン豆、スナップエンドウが

香り、味ともに濃厚でメインの魚を食ってしまいかねないほどの存在感

豆のみの付け合せでありながら、一切飽きを覚えなかった

お肉料理はラムのロースト

レアに焼かれたラムは

良く言えば臭みもなく手掴みでしゃぶりつく野性的な行為とは対照的なやさしい素直な味

もちろん美味しいのだが
それ以上に付け合せの野菜の煮しめ

フレンチに煮しめはおかしいが

野菜の持つ力強さを引き立たせるあっさりとした味付けは

和風の煮しめという言葉で表現することが一番しっくりくる

薄味なのに濃厚

ラムのくせのない素直さが
野菜の力強さに負けてしまっている

美味しいながらもある意味残念な一皿

後はデザートにカスタードプリンとコーヒーにお茶菓子

3300円という価格はランチとしては少々高い印象があるものの
上記の内容なら非常にお得なコースであったと

機会があれば夜にフルコースをいただきたいものです

《レストランタケウチ》

京都府舞鶴市浜268
0773-62-4510
昼夜共に要予約です

タケウチでお腹がいっぱいになったところで

初めて訪れる舞鶴をぶらぶらと海に向かうと

いきなり目の前に現れた軍艦！

軍艦!!

ほんとは軍艦って呼ばないんでしょうがね

想像以上のデカさに嫁さんともどもテンションMAXに!!

もっと近くで見たく舞鶴基地に向かうと

ただいま岸壁見学受付け中！

迷うことなくそのまま初めて自衛隊の基地へGO！

いきなり正面に

イージス艦『あたご』が

TVなんかで見るのと迫力が違いすぎる

とにかくデカイ！

軍オタじゃない私でも

男子心がビンビンに刺激されるデザイン

テンション上がりまくって写真撮りまくりましたわ

最後にお手洗いに貼ってあったポスター

被災地の支援派遣では表に出てこない苦闘が多々あるでしょう

本当に頭が下がる思いです

感謝の念で舞鶴を後にしました

2011年6月7日
コメント(5)

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みんなからのコメント (ログインが必要です)

グレのポワレっていうのが意外で面白いですね！
野菜が美味しいというのもポイント高いです！
最近はどうもお肉よりも野菜が胃に優しくって・・・

自衛艦と言えば、過去に同じ舞鶴で見た潜水艦に
萌え～でした。

それにしても、毎年イイご結婚記念日を過ごされて
いますね　(^-^)v
羨ましいっス！
ウチの嫁には見せられない！(笑)