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25回目

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さぁて、ボチボチと準備しましょうか。
15時少し過ぎに火熾しにオガ炭入れて

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炭の用意。
熾るまでの時間で肉の準備。
塩で焼くタンとモモ

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タレのサガリ、肩ロース、ホルモン

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ハツモトにセンマイ。

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まずは塩焼のタンとモモ。

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正月休みに実兄が持参してきた厚切り牛タンもこれでお終い。
最後に良い部分を残しておいたので美味しいのよ、これが。
レモン果汁を振りかけて頂きます。

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さぁ、ジャンジャン焼いて

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モリモリ食ってザブザブ飲んでも
これだけ

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残った。

けど、後片付けして風呂入ってからの2次会でこれも全部食べちゃうもんねぇ~。


まぁ、しかし飽きもせずによく焼くもんだよって我ながら思いますね。
BBQコンロを

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買ったのが去年の5月。
5月14日に初焼き、それから毎週のように焼く時も有ったりで、約一年で・・・・今日のコレで25回目。
ほんま、よく焼いたもんよ。



 

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