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そうだ、肉を焼こう!これは昨日の思い付きです。
のんびりな日曜日の朝、昼前から買い物に出かけて焼肉の焼きネタをしこたま買い込んできた。
今回は全て国産牛で揃えましたー!凄いだろぉ?っても最安値の物しか買えませんが。
塩で焼くものは良い材料がなかったので今回はヤゲンナンコツを200g

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だけ。

そしてタレ焼きで
・ツラミ   150g
・レバー   110g
・ミノ   80g
・アカセン   130g
・シマチョウ   150g
・モモ   110g
・バラ   140g
・中落カルビ   170g

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8種類で約1040g。
チョット買い過ぎ・・・絶対に残る。ま、焼き残す前提に買ってますけど。

15時ころに火起こし開始、

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肉類を準備して15時半ころから焼きはじめ。
まずは軽く塩焼のヤゲンナンコツとタレ焼きのモモ

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ジャンジャン焼いてぇ~

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最後にモイカを

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焼いてお終い。

今回も食ったぁ、飲んだぁー!



 

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