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火炙り状態で干からび切った体、疲労困ぱいで真っ直ぐ帰ろうと思ったんだけど、いつものポイントで新子モイカはどうでしょう?
はい!1、2のさん3でチーン。
おいホンマでっか?
なんの気配も無い。
もう今シーズンのモイカは終了した模様。
さて、ビール貰った。
っても、飲み残りの缶ビールで、どこでどんな保存のされ方をされてるか。。おそらく炎天下の車の中に長期間放置の物でしょうよ。
一応チラリと製造日をみると今年の5月頃。
充分に消費期限内なのでまぁ、煮えるような炎天下に放置されてても大丈夫だろう?
その考えは甘かった。
しっかりと凍る寸前まで冷やして香りがあまり経たないような状態にしておいても凄く味と風味が変わってて美味しくない。
どう言えば良いのかなぁ、酸化してエグ味が増した?そん感じかねぇ。
ちょいと古い舶来品のビール飲んでもこんな風味がする事あるんよな。
さらに劣化が進行すると濁ってアルミ缶の移り香がしだしてこうなると本当に体に悪そうなので廃棄処分。
おっとぉ、今回の貰い物のビールもあと3本残っているけれど勿体ないけど全部廃棄処分な。
だって、美味しくないんだもん。
そう言えばそういう劣悪な環境、炎天下のバックヤードで保管されているのが普通のコロナビール。
風味が落ちているからライムを瓶に突きこんで新鮮な柑橘系の風味を付けて飲んだって言うからね。
いや、そんな事しませんよ?
はい!1、2のさん3でチーン。
おいホンマでっか?
なんの気配も無い。
もう今シーズンのモイカは終了した模様。
さて、ビール貰った。
っても、飲み残りの缶ビールで、どこでどんな保存のされ方をされてるか。。おそらく炎天下の車の中に長期間放置の物でしょうよ。
一応チラリと製造日をみると今年の5月頃。
充分に消費期限内なのでまぁ、煮えるような炎天下に放置されてても大丈夫だろう?
その考えは甘かった。
しっかりと凍る寸前まで冷やして香りがあまり経たないような状態にしておいても凄く味と風味が変わってて美味しくない。
どう言えば良いのかなぁ、酸化してエグ味が増した?そん感じかねぇ。
ちょいと古い舶来品のビール飲んでもこんな風味がする事あるんよな。
さらに劣化が進行すると濁ってアルミ缶の移り香がしだしてこうなると本当に体に悪そうなので廃棄処分。
おっとぉ、今回の貰い物のビールもあと3本残っているけれど勿体ないけど全部廃棄処分な。
だって、美味しくないんだもん。
そう言えばそういう劣悪な環境、炎天下のバックヤードで保管されているのが普通のコロナビール。
風味が落ちているからライムを瓶に突きこんで新鮮な柑橘系の風味を付けて飲んだって言うからね。
いや、そんな事しませんよ?
- 2023年8月22日
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