プロフィール
ウッシー
神奈川県
プロフィール詳細
カレンダー
検索
タグ
タグは未登録です。
ジャンル
アーカイブ
アクセスカウンター
- 今日のアクセス:37
- 昨日のアクセス:37
- 総アクセス数:13306
QRコード
▼ 爆 春 うまい
- ジャンル:日記/一般
気温の上昇とともに、魚の活性もあがり、3月、4月はいい思いをしています(^ ^)
1月、2月は、海に行けど行けど、ボウズばかり。釣りなんてもうやめちまおうと思った日が何回あったか。
それでも、磯に通い続け、やっと
春が来ました。
いや~、春っていいですね。
爆釣!!!!!!!!


釣りって楽しい~!!
綺麗な海で獲れた魚なので、調理することに。
しかし、こんだけの量、夫婦2人で食べれません!!
ということで、友人を我が家に招き、飲み会を開くことに。
「シーバスを食って食って食いまくるの会!!」

まずは、定番のアクアパッツァから!
今回は、ハマグリを使いました。たっぷりのオリーブオイルとハマグリのダシが絶妙にマッチしてたまらん!うまかったっす!

次は、スズキの香草オーブン焼き。レモンを載せて、腹の部分にイタリアンパセリとローズマリーを挟んでオーブンで焼きます!
↓
待つこと、20分~30分

できました。ローズマリーの強烈な香りが食欲をそそります。本当は、スズキ丸ごと一匹でやりたかったのですが、スズキ丸々一匹入るような皿がなく断念!

我が家定番のスズキのわさび漬け!(みりん、しょうゆ、1:1+わさびにゅるにゅるにゅる~~~~)
最後に、パスタ!!

スズキをソテーして、

別皿で、菜の花と、あまりのハマグリを焼いて?蒸して?

お湯もその間に茹でます。
そしてパスタを茹でて

完成です。スズキと菜の花のパスタ!!!
めちゃうま!!
酒のつまみは、スズキのみ(笑)
それでもみんな喜んでくれてよかったです。
そして、春のアゲアゲは
まだまだ続く・・・・・・。
2週間後!!
ランカーGET~~~!

80cmって言ってもいいですか(笑)
(メジャーお借りしました。ありがとうございます。)
いや~、ギリギリないですね!
でも、でかかった!
あと、こんなのも、バイブで釣りました。

きんすけさんが(笑)(写真借用致しました。すみません)

ヤリイカばかうまっす!!!
ありがとうございます!!
春って楽しい~。釣って楽しい~!
釣り場でお会いしている皆様いつも、本当にありがとうございます。
1月、2月は、海に行けど行けど、ボウズばかり。釣りなんてもうやめちまおうと思った日が何回あったか。
それでも、磯に通い続け、やっと
春が来ました。
いや~、春っていいですね。
爆釣!!!!!!!!


釣りって楽しい~!!
綺麗な海で獲れた魚なので、調理することに。
しかし、こんだけの量、夫婦2人で食べれません!!
ということで、友人を我が家に招き、飲み会を開くことに。
「シーバスを食って食って食いまくるの会!!」

まずは、定番のアクアパッツァから!
今回は、ハマグリを使いました。たっぷりのオリーブオイルとハマグリのダシが絶妙にマッチしてたまらん!うまかったっす!

次は、スズキの香草オーブン焼き。レモンを載せて、腹の部分にイタリアンパセリとローズマリーを挟んでオーブンで焼きます!
↓
待つこと、20分~30分

できました。ローズマリーの強烈な香りが食欲をそそります。本当は、スズキ丸ごと一匹でやりたかったのですが、スズキ丸々一匹入るような皿がなく断念!

我が家定番のスズキのわさび漬け!(みりん、しょうゆ、1:1+わさびにゅるにゅるにゅる~~~~)
最後に、パスタ!!

スズキをソテーして、

別皿で、菜の花と、あまりのハマグリを焼いて?蒸して?

お湯もその間に茹でます。
そしてパスタを茹でて

完成です。スズキと菜の花のパスタ!!!
めちゃうま!!
酒のつまみは、スズキのみ(笑)
それでもみんな喜んでくれてよかったです。
そして、春のアゲアゲは
まだまだ続く・・・・・・。
2週間後!!
ランカーGET~~~!

80cmって言ってもいいですか(笑)
(メジャーお借りしました。ありがとうございます。)
いや~、ギリギリないですね!
でも、でかかった!
あと、こんなのも、バイブで釣りました。

きんすけさんが(笑)(写真借用致しました。すみません)

ヤリイカばかうまっす!!!
ありがとうございます!!
春って楽しい~。釣って楽しい~!
釣り場でお会いしている皆様いつも、本当にありがとうございます。
- 2015年4月22日
- コメント(2)
コメントを見る
fimoニュース
登録ライター
- 今年もカタクチ調査開始
- 19 時間前
- BlueTrainさん
- ヤマシタ:エギ王Q速
- 1 日前
- ichi-goさん
- 『AI-2000』
- 1 日前
- hikaruさん
- おチヌチヌチヌ おチヌチヌ
- 4 日前
- 濵田就也さん
- たけのこのこのこ2025 #6
- 17 日前
- はしおさん
本日のGoodGame
シーバス
-
- 春の一応バチ探訪
- 西国のKJ
-
- 月日の流れに早さを感じた久々のサーフ…
- Mitto
最新のコメント