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▼ 蒲焼き　天然うなぎ

  • ジャンル:日記/一般
昨日は今年最後の釣れたうなぎ捌いてくれたと連絡があり、宇都宮の慶に行ってきました。

捌いてくれたのは、那珂川の鮎のやなで働いている親方。

うなぎの釣りについて色々質問して教えてもらいました。

なんでも最大うなぎ4キロって驚きます。
普通1キロ超えでもまあまあ大物ですが、4キロって…

蒲焼にしても肉の厚さハンパなかったらしいです。

一般的に、うなぎは大きくなると大味になるとか言いますが、デカければデカイほど美味いらしいです。

来年キロオーバー釣りたいな〜

写真は蒲焼き　味が濃ゆくて美味い〜nfkin6mnusdr636pixgc_361_480-8c09da3f.jpg
捌いてくれたやまちゃん、慶　マスター　慶ママに感謝

来年もたくさん釣りたいな〜

蒲焼き食った後はこの人にたくさん癒やされました。kztz5jwurc5sam87dtvj_361_480-95c249b5.jpg


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