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秋刀魚とエルドールの季節  松尾道洋

食材が溢れているこの時期に「こりゃホンマに旨い!」と唸る食べ物がいくつかあります。対象が多い秋に上位に入ってくるワケですから、その実力はホンモノ。もちろん好みもありますが、概ね誰が食っても幸せになれる旨いものというのはあるものです。
皆さん、何が好きですか?

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釣り人らしく魚ランキングを付けるならば、1位は寝かせた戻り鰆。足が速く処理が悪いと旨い刺身が食えないですから、間違いなく釣り人の特権といえる魚です。大きいほど旨いので釣り味も一緒に楽しめ、瀬戸内では近年ジワジワと人気になっている気がします。

で、、、毎年この鰆が楽しみなのは間違いないのですが、肉薄する旨い魚がいます。

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それが秋刀魚です。

毎年岩手の中嶋くんが送ってくれるこの「トロ秋刀魚」がとにかくヤバイっす。言わずもがな彼はAPIAロックフィッシュのプロスタッフですが、生活に趣がある彼が送ってくる直産品が密かに俺の楽しみになっています。

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昨年は王道の焼き秋刀魚にしましたが、今年は刺身にしました。

これがヤバイ(*_*) 鰆がメイウェザーなら秋刀魚はパッキャオ。パウンド・フォー・パウンドに認定です(笑
 
釣り人目線だと上の2種(個人的に、です)なのですが、魚目線だとカタクチイワシがそれにあたるのかも知れません。

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毎年恒例の接岸ではあるのですが、その密度は年によって差があります。今年は恐らく当たり年。ルアーに反応するサイズのイワシパターンが機能し、数もサイズも満喫出来ています。

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シャローに加え、捕食が容易な表層へ追い込むように狩りを行う個体のシーバス。
それを釣る為に作ったのがエルドール115F。

昼も夜もこのルアーが本領を発揮する季節の到来です☆


 
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 さて、予約投稿を無事終えて14日から遠征で磯泊中です。
磯のスプリンターに翻弄されてきます。

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