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▼ アカニシはうまかった( =＾ω＾)

  • ジャンル:日記/一般
アカニシガイの食べログです( ￣-￣)






アカニシガイの食べ方を釣りに詳しいお客様に聞いたとこ、画像を見せてくれて『肝(青みがかった部位)はあたる可能性があるから食べない方がいい』とのこと(..)(..)



ま、はなからカタツムリみたいにクルンッとしたアソコを食べたいとは思ってませんが(　ﾟ 3ﾟ)。




『なにいっとんじゃー！肝がうまいんよー肝が！！』っていうお酒好きのお方、お気をつけくだされm(_ _)m





さ、いよいよ調理です(　ﾟ 3ﾟ)





下処理したアカニシガイを眺めながら『不味かったらどうしよう』、、、


食べないという選択もできるが、、、



いやいや！！『夏の川で釣れたチヌが臭い説』を調べるため、そのチヌを刺身で食ったんだ！！！


今回だってイケるよ！！(　｀□´)








で、


食べやすくするように『味付け』に逃げようかな、、、( -_・)?


炒めようかな？炊こうかな？( -_・)?、、、








いや、味を知るためにはシンプルにボイルしたのを薄切りのポン酢で！！！！( ｀Д´)/( ｀Д´)/ｷﾏﾘ！







『ドヤッ！！！！(￣^￣)』


民宿で出てきそうな『いかにも』って感じの盛り付けをし、





いざ口の中へ、、、、







、、、











あれ、不味くない。



、、、




よし、もう一つ。









やっぱり不味くない(　ﾟ 3ﾟ)(　ﾟ 3ﾟ)！！








てか、










フツーにウマイんですけどっ！！!!ヽ(ﾟдﾟヽ)(ﾉﾟдﾟ)ﾉ!!!!ヽ(ﾟдﾟヽ)(ﾉﾟдﾟ)ﾉ!!










『貝嫌いな嫁』が白い目でチラチラ見る中( ￣-￣)、、、あっという間に一人で完食( =＾ω＾)☆☆☆








いやー、、



食べてみないとわからんもんですなー( =＾ω＾)





たいへん美味しくいただきました！！ご馳走さま！！！( ＾ω＾ )






(保険的な意味で用意したタコの唐揚げ、モンゴウイカの刺身は安定の美味でした☆☆☆)







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