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▼ ヒラゴ（ヒラマサの子）の開き美味し！
- ジャンル:日記/一般
こんにちは てんたが です
この間作ったヒラゴ（ヒラマサの子）の開き
失敗しないように冷蔵庫干しにしてたのが
イイ感じに干しあがったので
焼きましたが
このままでは大きすぎて焼けないんで
切って焼くことに
美味かったです！
ですが普段の干物より若干多めに塩したんですが
もう少し多めにした方がもっと良かったかな
でも皆美味いと食ってました
私はツマミにするんで塩強めがすきなんですよねぇ～
また作るかな
ではまた。
ポチットな！（ボヤッキー風）
にほんブログ
- 2020年6月25日
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