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町野たいぎ

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▼ 捌く瞬間までわくわくドキドキ！


さて
今回でエリアトラウト編最後！
調理編。

さて
エリアトラウトのいい所は魚が多く釣りがしやすい
その他にも釣った魚を持って帰ることもできる！

今回も釣ったニジマスを調理開始！！
 
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ジョイバレーさんは、釣りが終わった後
流しを貸していただけて内蔵処理ができる。

処理の仕方は簡単で
魚のお尻の穴の当たりから包丁をさし
お腹の方に切っていくと綺麗にさばけます！
捌いたら内臓を取りエラを取り終了です！
簡単でしょ？

このまま家に持って帰れば
塩振ってグリルに入れてもらって
ニジマスの塩焼きの出来上がりです！！
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今回釣った大型のトラウトお腹を開けると
 
 
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なんと赤身！！！

通常のトラウトは白身なのだが今回は赤身！
赤身だと何がいいって
 
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お刺身で食べれるんですよ！

もぉ
お刺身もあって塩焼きもあってビールもあれば
最高ですよね？
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おいしい魚持って帰れば
奥さんとお子さんが待ってるアングラーの方も
喜ぶと思いますよ？！


そして
最後に管理釣り場は、足場がいい所が多く釣りがしやすい場所が多いいです。土日祝日になるとアングラーが多くなり少しやりにくいかもしれませんが家族できて楽しんでるかたも多くいます！道具がなくてもレンタルタックルもあるので初めての方でも楽しめます！

家族できて楽しい思い出を作り
おいしい魚を釣って帰ってみんなで食べるのは
どうでしょうか？
是非行ってみてください！！！


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