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▼ 当然今夜はこの肴で・・・
- ジャンル:日記/一般
- (料理・調理)
当然今夜はこの肴で・・・
って、昨夜仕込んだこれが酒の肴に・・・
当たり前ですな! モツ煮込みですぞ~。
今夜は、小ねぎを散らしてこういう風ですな。

モツ煮込みは、今回も基本の塩味ですぞ。
味噌味にすることもありましたが、酒には塩味がいいと。
そんで、メインディッシュもまたこうなる・・・
だって、つけだれを今夜の分も作ってあるし、麺もあるのよ。
で、今夜はソル友さんのアドバイスも受けて、生卵と刻み玉ねぎ入り。
ラー油をかけて食べるのがいいのよねぇ~♪

勢いついて、卵が割れちゃった・・・ ま、どうせ混ぜるわけだし、いいのよね!
ああぁ~旨い! でも体に悪い・・・ が、酒も進む・・・で、釣りには行けない・・・
けど、家内の夕食作って褒められる・・・ でも、不満充満・・・
人生って、いつもこうなのよね~♪ ←ホントは笑えない・・・
って、昨夜仕込んだこれが酒の肴に・・・
当たり前ですな! モツ煮込みですぞ~。
今夜は、小ねぎを散らしてこういう風ですな。

モツ煮込みは、今回も基本の塩味ですぞ。
味噌味にすることもありましたが、酒には塩味がいいと。
そんで、メインディッシュもまたこうなる・・・
だって、つけだれを今夜の分も作ってあるし、麺もあるのよ。
で、今夜はソル友さんのアドバイスも受けて、生卵と刻み玉ねぎ入り。
ラー油をかけて食べるのがいいのよねぇ~♪

勢いついて、卵が割れちゃった・・・ ま、どうせ混ぜるわけだし、いいのよね!
ああぁ~旨い! でも体に悪い・・・ が、酒も進む・・・で、釣りには行けない・・・
けど、家内の夕食作って褒められる・・・ でも、不満充満・・・
人生って、いつもこうなのよね~♪ ←ホントは笑えない・・・
- 2012年6月7日
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