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▼ 油そばをつくる～♪
- ジャンル:日記/一般
- (料理・調理)
油そばをつくる～♪
って、油そばって、実物は食べたことがない・・・
しかし、ネットにはレシピーがいくつも紹介されている。
そんで、作ってみました。
だって、こってりラーメンが好きな人にはおススメって書いてあったから・・・
あっはっはぁ～♪
これは完全に別のレシピの食材ね～！
ハイ！これのでした。夕方からの一人居酒屋では定番メニューですな。
食感の違いを作るため豚白モツに豚ハツを加える、おいら流。
で、こうなりますよね～♪
で、これは、とりあえず作って置いておくのよね。
そんで、本邦初公開の自作「油そば」が、これよぉ～！
自作の味玉に自作のチャーシュー、自分流のアレンジのシナチクよぉ～♪
どういうわけか、家内が生協の余剰野菜の青ネギを出してくれたので、
刻み葱がいい感じでしょう？
で、油そばは混ぜて食べるので、こ～んな感じよぉ～♪
ん？ ピントがいまいちぃ～？ ま、いいかぁ～！
さすがに味玉は横によけて混ぜるのね。
で、はっきり言って、おいしいのよ～！ おいら好みですな。
やっぱ、太麺で作るのがいいですぞぉ。
今夜は、酒の肴としての油そばのご紹介でした！
今度は、竿太郎さんの新作太麺で油そばを食べたいですなぁ～♪
竿太郎さぁ～ん！ はやく新作を開発してくださぁ～い！！！
って、油そばって、実物は食べたことがない・・・
しかし、ネットにはレシピーがいくつも紹介されている。
そんで、作ってみました。
だって、こってりラーメンが好きな人にはおススメって書いてあったから・・・
あっはっはぁ～♪
これは完全に別のレシピの食材ね～！
ハイ！これのでした。夕方からの一人居酒屋では定番メニューですな。
食感の違いを作るため豚白モツに豚ハツを加える、おいら流。
で、こうなりますよね～♪
で、これは、とりあえず作って置いておくのよね。
そんで、本邦初公開の自作「油そば」が、これよぉ～！
自作の味玉に自作のチャーシュー、自分流のアレンジのシナチクよぉ～♪
どういうわけか、家内が生協の余剰野菜の青ネギを出してくれたので、
刻み葱がいい感じでしょう？
で、油そばは混ぜて食べるので、こ～んな感じよぉ～♪
ん？ ピントがいまいちぃ～？ ま、いいかぁ～！
さすがに味玉は横によけて混ぜるのね。
で、はっきり言って、おいしいのよ～！ おいら好みですな。
やっぱ、太麺で作るのがいいですぞぉ。
今夜は、酒の肴としての油そばのご紹介でした！
今度は、竿太郎さんの新作太麺で油そばを食べたいですなぁ～♪
竿太郎さぁ～ん！ はやく新作を開発してくださぁ～い！！！
- 2012年6月6日
- コメント(8)
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