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▼ 油そばをつくる~♪
- ジャンル:日記/一般
- (料理・調理)
油そばをつくる~♪
って、油そばって、実物は食べたことがない・・・
しかし、ネットにはレシピーがいくつも紹介されている。
そんで、作ってみました。
だって、こってりラーメンが好きな人にはおススメって書いてあったから・・・

あっはっはぁ~♪
これは完全に別のレシピの食材ね~!
ハイ!これのでした。夕方からの一人居酒屋では定番メニューですな。
食感の違いを作るため豚白モツに豚ハツを加える、おいら流。
で、こうなりますよね~♪

で、これは、とりあえず作って置いておくのよね。
そんで、本邦初公開の自作「油そば」が、これよぉ~!

自作の味玉に自作のチャーシュー、自分流のアレンジのシナチクよぉ~♪
どういうわけか、家内が生協の余剰野菜の青ネギを出してくれたので、
刻み葱がいい感じでしょう?
で、油そばは混ぜて食べるので、こ~んな感じよぉ~♪

ん? ピントがいまいちぃ~? ま、いいかぁ~!
さすがに味玉は横によけて混ぜるのね。
で、はっきり言って、おいしいのよ~! おいら好みですな。
やっぱ、太麺で作るのがいいですぞぉ。
今夜は、酒の肴としての油そばのご紹介でした!
今度は、竿太郎さんの新作太麺で油そばを食べたいですなぁ~♪
竿太郎さぁ~ん! はやく新作を開発してくださぁ~い!!!
って、油そばって、実物は食べたことがない・・・
しかし、ネットにはレシピーがいくつも紹介されている。
そんで、作ってみました。
だって、こってりラーメンが好きな人にはおススメって書いてあったから・・・

あっはっはぁ~♪
これは完全に別のレシピの食材ね~!
ハイ!これのでした。夕方からの一人居酒屋では定番メニューですな。
食感の違いを作るため豚白モツに豚ハツを加える、おいら流。
で、こうなりますよね~♪

で、これは、とりあえず作って置いておくのよね。
そんで、本邦初公開の自作「油そば」が、これよぉ~!

自作の味玉に自作のチャーシュー、自分流のアレンジのシナチクよぉ~♪
どういうわけか、家内が生協の余剰野菜の青ネギを出してくれたので、
刻み葱がいい感じでしょう?
で、油そばは混ぜて食べるので、こ~んな感じよぉ~♪

ん? ピントがいまいちぃ~? ま、いいかぁ~!
さすがに味玉は横によけて混ぜるのね。
で、はっきり言って、おいしいのよ~! おいら好みですな。
やっぱ、太麺で作るのがいいですぞぉ。
今夜は、酒の肴としての油そばのご紹介でした!
今度は、竿太郎さんの新作太麺で油そばを食べたいですなぁ~♪
竿太郎さぁ~ん! はやく新作を開発してくださぁ~い!!!
- 2012年6月6日
- コメント(8)
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