１１日、７時前に自宅をでましたが・・・

東北道は渋滞・・・そして、ひたすら渋滞・・・

仙台の義兄宅に着いたのは１８時前でしたぁ・・・　

途中、３時間ほど息子が運転してくれたのでなんとかもちました。


料理といっても、まあ釣った魚の料理ですな。

でも、こんなものも美味しくいただきました。


義姉の手料理ですが、印象に残った椀がこれですな～♪

「こづゆ」と呼ぶそうですな・・・　知らんかったなぁ・・・




東北の家庭料理でしょうか？


で、本命の料理は義兄がさばく魚料理ですな～♪

釣った魚を捌いて食すってのが、釣り人ならではの贅沢です。



ヒラメの皮を引いてますな！









イナダの中骨・血合いを取り除いています・・・　（やりますな！）





ヒラメ刺しですな。　エンガワもちょろっと・・・

これは、おいらが５枚おろしを練習したものを刺身にしてくれました。




これも、ヒラメですな。





上の写真、なんだかわかりますか？

茶色いのはイナダの竜田揚げで、右上の白い色のはアイナメのから揚げですぞぉ～！

アイナメの方は、塩をかけて食べます・・・　う、美味いぃ～♪って感じね！





箸つけてから、写真を撮ること忘れたぁ～！　ってことで。

黒ソイの煮つけですな。　贅沢です・・・





↑これはメバルの煮つけね！　家内が頂きましたな。　←おいらの愛





これは、高級品？のマツカワカレイの煮つけ。　すごいですなぁ～♪



おいら、一人で４合瓶をカラにしちゃいました・・・　

このあとは、もちろん爆睡ね！