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▼ 魚卵を食す・・・

昨日乗合船で釣ったシーバスの魚卵を食す・・・

おいらの調理法は大根と一緒に煮つける方法です。

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魚卵もぶつ切りにして、市販の麺つゆにショウガを入れて煮ます。

大根もシーズンで美味しいですぞ！

で、こんな感じですな。

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マダラの魚卵なんかも、こうやって食べるのは北海道生まれのお袋の味ですな。


で、メインディッシュも加えた画像がこちら！

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スズキのフライとともに食します。
 

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