どんどん釣りログから離れていく・・・

冷汁の素は、タッパに収めて冷蔵庫にあるので、一週間はいつでも食べられる。

で、夕食のためにこれを作りました。

性懲りもなく「豚白モツの煮込み（塩味）」ですなぁ～♪





で、今日は酒のロックで頂きますぞ・・・って、冷やした酒がないだけ！

一人居酒屋では、ま、これは↓定番ですな。



（ん？　やっぱ、ピントが甘いなぁ・・・）

一人でチビチビやりますが、愛妻のためにこんなものを用意しますぞ！




あはははぁ～！　蒸しトウモロコシねぇ～♪　お手軽ですな。

今日のトウモロコシは、長野県産のゴールドラッシュですな。

１本９８円、で日本人なんで二本買う・・・　ニタっ！

家内と１本ずつね、二日掛かりで食べるのね。


そんで、心から妻を愛しているおいらは、ちゃんとこんなものも作る。

じゃぁ～ん！！！



これは、トマトスープですな。

セロリと玉ねぎをみじん切りにしてニンニクとオリーブオイルで炒めて、

トマトの缶詰を入れて水を適量足します。缶詰の缶で３杯ちかく入れちゃいますな。

（本当は、熟して売り物にならなくなったような生トマトで作るのがいいんですがね・・・）

あとは、ハーブを適量入れます。今日は月桂樹とバジルとローズマリーね！

家内は、モツ煮込みが苦手なんで、気を遣い、さらに手間をかけます・・・　　←愛情いっぱいの亭主ね！

なんかこの頃、尻から腹にかけてのラインが逞しくなってる家内ですが・・・

ま、愛情太りということでぇ～♪　

５９歳ののろけ話でした！　チャンチャン～♪