釣り好きの釣れない釣り‼

後､3日くらいは熟成を｡
な～んて思っていたが･･･
我慢出来なく
昨晩食べちゃいました｡
ワラサとヒラマサの食べ比べです｡
まずはじゃぶじゃぶ｡
外側がワラサで内側がヒラマサ｡
ヒラマサの方が
身のしまり感があり･･･
ワラサの方が
若干脂がのっていて･･･
違いはあるがどっちも旨し｡
あとは
ちょっとだけ刺身｡
まだゴリ…

2015年10月10日
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身ぐるみ剥がしたら･････

ジャンル:日記/一般
(青物, 釣った魚)

一昨日釣った
ヒラマサと
ワラサの
鱗をすきびきして･･･
頭と胸鰭と腹鰭と内臓を取り･･･
熟成準備完了と思いきや
ゲッ！Σ（￣□￣;）
見た目が一緒に！
大丈夫ですよ‼
尻尾で見分け付きますから(笑)
しっかり熟成して頂きます｡
いつもは我慢出来なく
美味しくなる前に
無くなっちゃうんですけどね
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2015年10月9日
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サーモン❓･････

ジャンル:日記/一般
(晩御飯, トラウト, 釣った魚)

おととい釣り上げたトラウト｡
本日､捌いてビックリ！
身色も脂の入りも
正にサーモンその物｡
これは刺身で食べるしか･･･｡
今時こんなんで
秋になったらどんなんでしょう？
わらわら晩酌の準備をしないと
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2015年7月19日
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昨日の釣行･････

ジャンル:釣行記
(河口, ボート, 釣った魚, ジギング, 青物)

昨日は､急遽休みになり｡
朝4時前に出発｡
ほどなくして
綺麗な朝焼けになり
5時半過ぎに最上川の河口に｡
平日のこんな時間に人居ますね｡
よさそうなポイントは･･･
空いてません｡
しばらく眺めて諦める事に｡
少し風はありますが
波は大丈夫そうだったので
ボートに燃料を補充し
いざ出船！
河口付近から｡
いきなりの凄い反応…

2015年7月1日
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鯛は旨し･････

ジャンル:日記/一般
(釣った魚, 晩御飯)

昨日は､鯛兜の磯鍋を食べた｡
写真は無いが
何ともいえない旨さ｡
いい出汁がでて･･･｡
〆の､うどんまで完食し
ちょっと食べ過ぎた感ありあり｡
今日は､もうひとつの兜を焼いて
小さい方の鯛の半身を
カルパッチョにでもして
残りの半身は
胡麻漬けにでもしますかね｡
また､ビールが･･･！
海の恵みに感謝します
Android携帯から…

2015年6月10日
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何の勘違い？･････

ジャンル:日記/一般
(釣った魚)

昨日の釣った真鯛｡
鯛のアラの磯鍋を食べるべく
(保存の為の下処理を兼ねて)
鱗を取り水洗い｡
んｯ？
確か､鯛のサイズは
57cmと38cm｡
20cmの差は大きいはずだが｡
体高や太さは全然違うものの
長さは20cmも差がない｡
確か､釣った直後に計った重さは
2.5kgと1.3kg｡
重さは見た目で納得｡
再度､計ったが血抜きして神経抜いて
い…

2015年6月9日
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あっという間に･････

ジャンル:日記/一般
(釣った魚)

昨日釣り上げた魚｡
早速､サゴシの揚げ出しを
ツマミに晩酌｡
フワッフワで旨かった‼
でｯ､
帰ってきて､わらわらと
卸して漬け込み干した
自家製一夜干しが完成｡
何せこの天気｡
正真正銘の一夜干し｡
今夜は､この一夜干しと
サゴシのタタキと
イナダのゴマ漬けをツマミに･･･｡
また旨い酒が飲めますね
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2015年5月7日
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こんなに暑いのに鍋･････

ジャンル:日記/一般
(釣った魚, 晩御飯)

昨日は
青い彗星の逆襲を受ける事が
できなかったが･･･｡
思いがけないゴジラに遭遇‼
しかも､2本も！
コイツら地底怪獣は
すぐに鮮度がおちてしまう｡
今夜は､戦わなければ｡
底物は､なんと言っても鍋｡
グツグツの琥珀色のマグマの中へ｡
一網打尽でやっつける｡
後は､生で‼
明日は､油の地獄池に落とすか｡
これで成仏完了かな
A…

2015年5月4日
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青い彗星が居ない･････

ジャンル:釣行記
(釣った魚, ボートフィッシング)

今日は､６時現着予定で出発｡
さすがゴールデンウィーク&いい天気｡
どこもかしこも､人！人！人！
と言う事で
人混みを避けるように
沖に向かいました｡
ペタペタの凪｡
海とは思えない程の海面｡
魚探の反応もいまひとつ｡
とりあえずジグ投入｡
数投目｡
違和感が･･･｡
重さは伝わるが､生命感がない｡
ゴミ？何て思いながらあげる…

2015年5月3日
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