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▼ 釣り魚用冷凍庫

  • ジャンル:日記/一般
ついに！というかやっと釣り魚用冷凍庫を購入しました

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SHARPの直冷式です



本当は本格的な−60度まで冷やせる冷凍庫が欲しかったんですが、桁がひとつ違うので家庭用の−20度でガマンです(^^;)




さて「直冷式冷凍庫」って？




むか〜しの冷凍室って氷の塊ができてましたねf6b5.gif アレが直冷式で数ヶ月に一度霜取りが必要ですが、庫内の温度は開閉時以外は設定温度に保たれます





対して一般的な冷凍室は霜取りの必要がないファン式、このファン式がくせ者で霜を溶かすために−20度から0度まで庫内の温度が勝手に上がってしまいます




その為、魚などは温度変化の為に冷凍焼けしてしまい全く美味くない 冷凍しても食べれるのは水分が少ないイカぐらいのモンでした…が

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これからは嫁に遠慮せず鰤の切り身などを冷凍できます、アミエビやチヌ釣りに使う沖アミブロックも自宅にストックがあればとても便利♪ まずは冷凍する獲物を釣りに行かねば〜



おしまい…



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