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また雪です

  • ジャンル:日記/一般
  • (料理)
新潟は今日も雪週末もまた除雪三昧になりそうです

もう半ばやけになって昨日は雪見酒だと思ったがつまみが無かったので、残り物で塩ラーメンを作ってみました



具はネギとワカメだけ
スーパーの特売品平打ち麺だったがラー油とすり胡麻を入れたので良い感じになりました

そして肝心の景色は

ん~雪ばっかりで何も見えん…



座敷からは、屋根から落ちた雪が2m以上溜まったので外の景が全く見えなくなりました

これでは、1m位掘らんとそろそろガラスが割れるな

私が新潟に来て14年になりますが、こんなに降った事は無かった
じい様も、初めてだとぼやいております

こう毎日寒くては、灯油代がばかにならないので、先週から旧式の石油ストーブを使った料理に挑戦中

まずは豚汁を煮てみました



火力が弱いのと微調整が難しいが、なんとかなりました

そういえば、子供の頃ストーブで餅や芋焼いたり煮物を作ったりして楽しかったな
今週は子供達と芋でも焼いて見よう

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