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シイラ毒にやられました(>_<)

先日釣ったペンペンを食べたんですが大変な事になりました。

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釣行後捌いていたら身が少なかったので、そのまま身をかき集め

刺身として食卓に並びました。

事前にシイラ、刺身とネットで調べたら危険の文字があったものの

クーラーBOXに氷も入っていて保管もバッチリだったので気にも止めませんでした。。。

それがいけなかった(‘・c_・` ;)

翌日、トイレから離れられない状態に…下半身は常に緊張状態

幸い子供にはシイラを食べさせませんでしたのですが嫁ちゃんも同じ

運命に…昼位から倦怠感、悪寒、吐き気、関節痛の症状が…

良く良く調べると…

暖海の表層を泳ぐシイラは、体表に毒(腸炎ビブリオ菌や表皮粘液毒)を持つと言われる。生食時は可能ならば下ごしらえ用まな板と仕上げ用まな板を別にするなど注意が必要である。その為、生食時は人によっては多量に食べると吐き気や下痢などの症状を催す場合もあり注意が必要である。                                    Wikipediaより

自分の知識不足により大変な事になってしまった。。。ごめんね嫁ちゃん

仕事から帰り熱を計ると37.5℃

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完全グロッキーで風呂も入らずベットで朝まで寝てしまいました。

夜中はおそらく38℃位あったと思います。寒くて布団をかぶって寝ました。

いや~今回、大変勉強になりました。身をもってw

そして釣り人としてまた一つ成長しました~

子供達が食べていたらと思うとゾッとします((((;´・ω・`)))

親が寝込んでる間、沢山お手伝いしてくれて嬉しかったです!

皆さんも刺身で食べる時は調理時のまな板をそのまま使わない様、注意して下さい。

シイラが熱い時期ですが、私と同じ運命を辿って欲しくないので敢えて

ログUPいたしました。。。

今回の件は全て自分の知識不足から起きたものです。

きちんと調理すれば美味しい安全な、お魚ですよ~

実際、お刺身はメチャメチャ美味しかったです(●^o^●)

 

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