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西湘ナイトサーフ釣査とタコ

昨晩、荒れる前にとナイトサーフでシーバスを狙って来ました。

しかし寒い( ´Д`)

広大なサーフに私一人ぽっち…

貸し切りだぜ〜と素直に喜べません(;^_^A一人、二人は人が居ないと、やはり怖いですね。。。

今回もあたりが集中していた場所からスタート‼️

波はビックリする程のベタ凪でシーバスは厳しいかも

フローティングミノーからスタート、相変わらずあたりはあるものの前回よりは反応が薄い感じです。

中々結果が出ないのでランガンスタート。
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月に掛かる雲が地震雲みたいで不気味です。

時折ベイトにあたる様な感覚がロッドに伝わり期待はするものの渋い(;^_^A

本命ポイントに到着、シーバスらしきバイトが一回ありましたが乗らず撃沈

il||li_| ̄|○ il||li

3時間程粘りましたがタコりました(笑)

撃ちながら戻った所で、何としおたけさんが会いに来てくれました(。>∀<。)

寂しかったので嬉しさ倍増です♪

しか〜も〜

「ハネさんタコ食べます?」

ハイハイっ頂きます❤︎

私はタコったけど、しおたけさんはタコくれました(笑)
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嬉しい〜しかもデカイw

実は私はタコを捌いた事がありませんでしたので自宅に帰りYouTube先生に教わりながら下処理をしました。

先ずは頭をひっくり返して頭の中の内臓を取り出しますがこれがグロい( ̄▼ ̄;)

グロ過ぎる為、画像は自粛(笑)

その後、足と胴体を丁寧に塩で揉み揉みして水で流すを3回程繰り返し臭みとヌメリを取り除きます。表面がキシキシし始めたらOKです♪
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これがヌメリを取ったタコの画像

内臓と目とクチバシは撤去済み。

それからは塩茹で5分から10分位茹でますが一緒に緑茶を一握り投入、本当は番茶が良いみたいですが番茶が無かったので〜^ ^臭みが取れる様です。お酒とかお酢でも良いみたいですね。
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茹で上がり。赤くて綺麗に茹でられました(b゚v`*)

早速、頭の部分をおつまみで試食。お〜噛めば噛む程味か出て来て美味い‼️

これは3日間位楽しめますね〜♪

今日は仕事から帰って来るとカルパッチョ風な感じに仕上がってました。
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明日はどうやって料理するのか嫁ちゃんにお任せ、楽しみ〜(≧∇≦)

しおたけさん、本当にありがとうございました。


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