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濱本国彦

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ご注意ください。&お知らせ。


あまりにも衝撃の美味しさが伝わるかと思います。爆

空腹の方・・・・ダイエット中の方・・・・

ご注意ください!爆



前回の日記の「マンタイ」と一緒に若屋にやって来たのは・・・・・



新鮮な3kg程の「ハガツオ」くん。

何年ぶりだろ?

自分で足摺沖の六の瀬で釣って以来かな?

だとしたら7.8年ぶりかな?

なんてったってめちゃくちゃ美味いこのカツオ。

全身がトロ状であるのだが脂にしつこさは無く、とってもお口に運ぶのが嬉しくなる美味しさなのだ!

まずは・・・開いて・・・・




ブロックにして・・・・




何時ものバーナーに網のボールで・・・




焼きを入れて・・・・




氷水で〆てタタキの出来上がり。

藁焼きの香ばしさな無いものの・・・・これはこれで絶品だったりする。

素材が良いと、ホントに美味しく仕上がる。笑


この日の食卓には先日のイイダコの煮つけ!




アオリ烏賊のお作り。




前の日記にも載せたマンタイのお刺身。




そして、なんと言っても・・・・




塩&タレ♪




美味そう過ぎてすいません。

ホントにごめんなさい。

ビールがビールがススムクンでした。自爆



お知らせ!!

大変長らくお待たせを致しました・・・・・

「SWAPパーカー」が出来上がってまいりました。




そして、先ほど発送完了致しました。

まだまだ着れないとは思いますが・・・笑




袖のマークが良い感じっす。

明日?明後日? お待ち下さいませ!

そして、本当に有難うございました。


みんなからのコメント (ログインが必要です)

SWAP楽しみすぎですっ(^o^)

  • 2012年9月14日

あやたか

鳥取県

濱本国彦

香川県

>あやたかさん
俺もです!!

  • 2012年9月14日

HAMAさんの釣りログ見てたらアオリイカが食べたくなったのでコメントしてからエギングに行こうと思い玄関先に出たら宅急便が届きました。

まさかのタイミングにビックリです(゚o゚;;

さきほど釣りから帰って来たのでシャワー浴びて体を清めてから試着したいと思います(笑)

  • 2012年9月13日

やすべぇ

香川県

濱本国彦

香川県

>やすべぇ@休眠中さん
無事到着して何よりです。

有難うございました。

  • 2012年9月14日

すげ~海鮮料理の大宴会だったんですね!
やべ~~~~~~~。
食べたい、料理したい、ビール飲みたい!

  • 2012年9月13日

junpapa

東京都

濱本国彦

香川県

>junpapaさん
papaさんが料理したらまた格別なんだろうなぁ~♪

それを食べてみたい。そのお料理でビールが飲みたい。笑

  • 2012年9月14日

ハガツオってそんなに旨いんですか!?

昨年のSWAP長崎で初めて釣ったんですが全部地元の方にあげちゃいました(;´Д`)

パーカー楽しみですっ。

某銀座の有名ショップ店長はさっそく赤いパーカー着てましたね(笑)

  • 2012年9月13日

やすべぇ

香川県

濱本国彦

香川県

>やすべぇ@休眠中さん
美味いんですよぉ~~~♪

  • 2012年9月14日

ぜ、贅沢すぎますね~!!

うらやましすぎます!!

パーカーありがとうございます。楽しみです!!

  • 2012年9月13日

ぶうやん

香川県

濱本国彦

香川県

>ぶうやんさん
でしょ~~~爆

パーカーこちらこそ、有難うございます。

っていうか・・・送って無いんですが、どうしましょ?

  • 2012年9月13日

>濱本国彦さん
お疲れ様です。

とりにお伺いするにも、場所がわかりません・・・・・

近々働くオヂサン(ヒロキメンさん)見に行く予定ですので、

またその時にでも、こちらからお願いします!

ご迷惑お掛けして申し訳ありません。。。

いつもいつも、ありがとうございますm(_ _)m 

  • 2012年9月14日

ぶうやん

香川県

昼飯食ったばかりなのに腹減りました

  • 2012年9月13日

渡辺(トゥーニオ)

新潟県

濱本国彦

香川県

>トゥーニオさん
昼飯食ってからでも、ホントに食える美味さですよ!

  • 2012年9月13日

これは...! Guuuu..お腹鳴る鳴る!

  • 2012年9月13日

KING

香川県

濱本国彦

香川県

>KINGさん
でしょ~~~笑

おいしゅ~御座いました。

  • 2012年9月13日

腹へった~(笑)
めちゃめちゃうまそうです!!

ハガツオのタタキ…
たまりませんなぁ(*^^*)

  • 2012年9月13日

高知県

濱本国彦

香川県

>Kさん
ホンマに、たまりませんでした。笑

  • 2012年9月13日

ほ、本当に危険です!! 旨そうでお腹で警報が鳴っています!(泣)

  • 2012年9月13日

自作ライト

愛知県

濱本国彦

香川県

>自作ライトさん

すいませんでした。爆

  • 2012年9月13日

僕の地元の土佐清水ではカツオはほとんどたべません。

ハガツオがほとんどです。 刺身とハランボですね^^

特にハランボは最強です!。

  • 2012年9月13日

傍士

高知県

濱本国彦

香川県

>傍士さん
そうなんですねぇ~~~

めっちゃ羨ましいです。

ハランボウマ過ぎです。

  • 2012年9月13日

私も画像で白飯をいただきます^^;

  • 2012年9月13日

佐藤祐二

福岡県

濱本国彦

香川県

>佐藤祐二さん
美味しく頂いて頂き、どもです!笑

  • 2012年9月13日

ハツガツオうまそうですねぇd(^_^o)
食べて見たいですd(^_^o)

  • 2012年9月12日

シーバスSLFMまさ

濱本国彦

香川県

>シーバスSLFMまささん
ホントに美味しいんですよ!

機会が在れば是非。

  • 2012年9月13日

ハガツオ美味しいですよね~♪

・・・て、10年以上食べてませんが (爆)

  • 2012年9月12日

Mr.7

千葉県

濱本国彦

香川県

>Mr.7さん
こちらの方では久々の当たり年だとか・・・・

嬉しいお土産でした。

  • 2012年9月13日

どこの料亭ですか?(^.^)
ハガツオ釣ったらチャレンジします♪

  • 2012年9月12日

レッカー

香川県

濱本国彦

香川県

>レッカー2号さん
坂出の料亭で御座います!笑

うちの分も釣って来て下さい。笑

  • 2012年9月13日

なんすかこの間違いなく美味そうな、いや、美味いやつは!!
こちらも毎日新鮮な魚介類が食卓に並ぶ環境ではありますが、さすがに負けますねw

まぁコレ見ながらビール飲んでますけどね!ww

  • 2012年9月12日

夏風邪

鳥取県

濱本国彦

香川県

>夏風邪さん
すんませぇ~~~~ん。笑

ビール進みましたでしょうか?爆

  • 2012年9月13日

私も先々月ハガツオ釣ったよ♪
まだ小ぶりだったけど、初めて釣って、食べるのも初めてやったけど、かなり美味でした☆
釣り人の特権やね~♪

  • 2012年9月12日

U~KO☆りん♪

福岡県

濱本国彦

香川県

>U~KO☆りん♪さん
美味かったやろぉ~~~笑

ホンマに釣り人の特権ですな!

  • 2012年9月13日

ビールが美味いだろうな~!

手元に刺身などが無いですが、画像を見ながらビールが飲みたいな・・・(笑)

  • 2012年9月12日

神村達矢

山口県

濱本国彦

香川県

>神村達矢さん
ビール・・・・勿論美味かったですよ!

さて・・・次は何年後に食えるんでしょう・・・笑

  • 2012年9月13日

この画像は反則ですね(^^;)
旨いと噂のハガツオ、食ってみたいけど売ってるの見たことないです。。。
あ、霧番ルアー届きました。
ありがとうございました!!!

  • 2012年9月12日

尼バス

兵庫県

濱本国彦

香川県

>尼バスさん
反則画像すいません・・・笑

そう言えば売ってないですよね。

足が速いからでしょうね。

ルアー、ガンガン使ってやって下さいませ!

  • 2012年9月13日

う う うまそう!!( ̄□ ̄;)!!

  • 2012年9月12日

スネお

東京都

濱本国彦

香川県

>スネおさん
ウマかったです♪

  • 2012年9月13日

お疲れ様です!
美味しそうな画像がズラリですね!

こちらはそろそろ朝晩や船上はパーカー要りますよ。

  • 2012年9月12日

FUKU

濱本国彦

香川県

>FUKUさん
お疲れ様です。

そうですよね。要りますよね!

風邪など引かれないようにね♪

  • 2012年9月13日

やっぱり、初ガツオはうまそうですね~~。

今日は、アオリをガッツリ食べましたが、初ガツオ・・・・。

当分食べれそうにないです!!(爆)

  • 2012年9月12日

Kurodaizar

愛知県

濱本国彦

香川県

>Kurodaizarさん
これ、初じゃなくって、「ハ」なんですよ!

めちゃ美味いんですよ!

  • 2012年9月13日

ハガツオかなり美味らしいですね
うまい魚は遠征しても狙わないといけませんね。

  • 2012年9月12日

きよし

香川県

濱本国彦

香川県

>kiyoshiさん
ヤバい程、美味いんですよ!

今年は当たり年みたいですよ!

  • 2012年9月13日

黄緑 改め 阿部です
ん?ネーム変更コメントしてないっすよね
カツオ
はーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー美味しそ
時遅しかもしれませんが ホテルマンお薦めゴチ薬味ご紹介
ポン酢ではなく
わさび醤油にユズピール ゆずの皮ですね なければレモンをチュッとして!
最高です

  • 2012年9月12日

阿部

秋田県

濱本国彦

香川県

>阿部さん
初コメざぁ~~~っす!笑

おっ!レシピ有難うございます。

次回試してみますね!

  • 2012年9月13日

お陰様で、こちらはビールがトマリちゃんになりましたニオイだけでも...クンクン

  • 2012年9月12日

シーバスくん

熊本県

濱本国彦

香川県

>シーバスくんさん
ありゃりゃ・・・トマッタ残念ですね。汗

  • 2012年9月13日

お疲れ様です(^O^)

ビールがススム君です(^-^)

旨そうですね~~♪♪

パーカー注文するの忘れてました(;o;)

  • 2012年9月12日

シュウ@松成 修一

熊本県

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