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ごんずい博士
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純喫茶でキリマンジャロ～うまし♪
- ジャンル:日記/一般
- (いただきま～す♪)
※釣りの話はお休みでーすm(__)m
興味のある方のみ▼お進み下さい。
なんだろなぁ～。
最近、スタバやドトールなんかより、こういう店が落ち着く( ￣▽￣)
たぶん歳のせい｡｡｡？
ご近所には浅草寺｡｡｡
店内の雰囲気はレトロ感満載♪
キリマンジャロを頼んでみた｡｡｡(*^￢^*)ノ
なんだろなぁ～。
めちゃめちゃリラックスできる一杯…
興味のある方のみ▼お進み下さい。
なんだろなぁ～。
最近、スタバやドトールなんかより、こういう店が落ち着く( ￣▽￣)
たぶん歳のせい｡｡｡？
ご近所には浅草寺｡｡｡
店内の雰囲気はレトロ感満載♪
キリマンジャロを頼んでみた｡｡｡(*^￢^*)ノ
なんだろなぁ～。
めちゃめちゃリラックスできる一杯…
- 2015年11月27日
- コメント(6)
アカニシ貝…やっぱり旨かった～♪
- ジャンル:日記/一般
- (いただきま～す♪)
先日の獲物？アカニシ貝｡｡｡
一晩砂出しすると｡｡｡
こんなに砂が出ますので、必ず砂出しは行ってくださいね(￣▽￣;)
塩の目安は、1Lの水に対し大さじ３杯。
その後、醤油、ダシ、塩、みりん、酒を適量入れた水に入れて、弱火で煮るだけ(*・∀・*)ノ
水から弱火ってのがポイントです！
貝の中から身がニュ～と出てくるので、あ…
一晩砂出しすると｡｡｡
こんなに砂が出ますので、必ず砂出しは行ってくださいね(￣▽￣;)
塩の目安は、1Lの水に対し大さじ３杯。
その後、醤油、ダシ、塩、みりん、酒を適量入れた水に入れて、弱火で煮るだけ(*・∀・*)ノ
水から弱火ってのがポイントです！
貝の中から身がニュ～と出てくるので、あ…
- 2015年10月26日
- コメント(3)
新浦安～ピッツェリア CaLaCaLLa のおすすめサイドメニュー♪
- ジャンル:日記/一般
- (いただきま～す♪)
カード使って“iBORN 98F″を大人買いしちゃったので｡｡｡
フォローのつもりで、夫婦水入らずでご近所のピザレストランへ｡｡｡
過去ログ▼
http://gonzui100.blog.fc2.com/blog-entry-888.html
ピザも美味しいのですが、今回はおすすめサイドメニューをご紹介しまーす♪
まずはコレ▼
肉汁ブシャー！自家製ソーセージ
ネーミングは…
フォローのつもりで、夫婦水入らずでご近所のピザレストランへ｡｡｡
過去ログ▼
http://gonzui100.blog.fc2.com/blog-entry-888.html
ピザも美味しいのですが、今回はおすすめサイドメニューをご紹介しまーす♪
まずはコレ▼
肉汁ブシャー！自家製ソーセージ
ネーミングは…
- 2015年9月17日
- コメント(2)
松山の隠れた名店『割烹 矢野』
- ジャンル:日記/一般
- (いただきま～す♪)
半年ぶりの四国出張～♪
風邪こじらせてまだ少し調子悪かったのですが、なかなか楽しかったです。
（あくまで仕事です( ￣▽￣)!!）
台風も心配しましたが、なんとか飛行機も飛び｡｡｡
偶然、うちの子大好きなダッフィー号に乗れました～(*￣∇￣)ノ
なんと、中までダッフィーなんですね(⌒‐⌒)
うちの子へのいいお土産話ができま…
風邪こじらせてまだ少し調子悪かったのですが、なかなか楽しかったです。
（あくまで仕事です( ￣▽￣)!!）
台風も心配しましたが、なんとか飛行機も飛び｡｡｡
偶然、うちの子大好きなダッフィー号に乗れました～(*￣∇￣)ノ
なんと、中までダッフィーなんですね(⌒‐⌒)
うちの子へのいいお土産話ができま…
- 2015年8月26日
- コメント(2)
アカニシ貝＆オヤジの愛情料理♪
- ジャンル:日記/一般
- (いただきま～す♪)
※釣りの話はお休みでーすm(__)m
先日の干潟での貝拾い｡｡｡
fimoソル友 mi-さんが、Hiroさんと夢中で『貝談義』してるとこ撮ってくれてました～(*^▽^*)ﾅﾊﾊ!!
（ありがとうございましたm(__)m）
こんな感じだったんですねー(*^￢^*)♪
Hiroさん、貝の種類に詳しいので、真剣に聞いて勉強してました…
ところで、あまりの美味し…
先日の干潟での貝拾い｡｡｡
fimoソル友 mi-さんが、Hiroさんと夢中で『貝談義』してるとこ撮ってくれてました～(*^▽^*)ﾅﾊﾊ!!
（ありがとうございましたm(__)m）
こんな感じだったんですねー(*^￢^*)♪
Hiroさん、貝の種類に詳しいので、真剣に聞いて勉強してました…
ところで、あまりの美味し…
- 2015年8月16日
- コメント(2)
四万十川の天然鮎（塩焼き）
- ジャンル:日記/一般
- (いただきま～す♪)
天然だから｡｡｡
ワイルドだろ～？
ちと古い( ￣▽￣;)??
マジ美味かったー(⌒‐⌒)♪
別ログはコチラ▼
http://gonzui100.blog.fc2.com/blog-entry-963.html
（最近感動しかった料理アレコレ）
Android携帯からの投稿
ワイルドだろ～？
ちと古い( ￣▽￣;)??
マジ美味かったー(⌒‐⌒)♪
別ログはコチラ▼
http://gonzui100.blog.fc2.com/blog-entry-963.html
（最近感動しかった料理アレコレ）
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- 2015年8月11日
- コメント(3)
『ホンビノス貝』の味噌マヨチーズ焼き(*^ー^)ノ♪
なかなかアップできなかった『ホンビノス貝』の料理をご紹介｡｡｡
今回は少し気合いを入れて、オヤジの本格愛情料理を作ることに(*^ー^)ノ♪
ホンビノス貝は砂出ししなくてもよいとの話もありますが、前回、やっぱり砂のジョリジョリ感が気になったので、根本的に調理方法を変えてみました｡
まずは、活きている状態で、この２…
今回は少し気合いを入れて、オヤジの本格愛情料理を作ることに(*^ー^)ノ♪
ホンビノス貝は砂出ししなくてもよいとの話もありますが、前回、やっぱり砂のジョリジョリ感が気になったので、根本的に調理方法を変えてみました｡
まずは、活きている状態で、この２…
- 2015年8月4日
- コメント(5)
イボニシ貝＆ビールは最高～♪
今日は朝からうちの子とマンツーマンでテニス特訓することに｡｡｡
ワタクシ、今は見る影もないですが、一応、全国大会出場経験者なんです(*^。^*)
（硬式テニスですが｡｡｡）
朝なのに｡｡｡
メチャ暑い～(≧∀≦)ﾀﾏﾗﾝ…
あまりの暑さにもう熱射病寸前｡｡｡
練習後は水シャワー浴びて、コレコレ▼
冷えたビール(*^￢^*)ノ♪
昨日獲ったイ…
ワタクシ、今は見る影もないですが、一応、全国大会出場経験者なんです(*^。^*)
（硬式テニスですが｡｡｡）
朝なのに｡｡｡
メチャ暑い～(≧∀≦)ﾀﾏﾗﾝ…
あまりの暑さにもう熱射病寸前｡｡｡
練習後は水シャワー浴びて、コレコレ▼
冷えたビール(*^￢^*)ノ♪
昨日獲ったイ…
- 2015年8月1日
- コメント(1)
オヤジの愛情料理～酒の肴（貝料理）
- ジャンル:日記/一般
- (いただきま～す♪)
先日拾った貝はこうなりました～(*￣∇￣)ノ
アサリの酒蒸し
せっかく嫁さんが作ってくれたのに｡｡｡
砂出ししてから冷蔵庫に入れてたら、アンモニア臭を少し出しちゃったみたい｡｡｡
ちょっと失敗(*´ω｀*)ﾔｯﾁﾏｯﾀ…
（ゴメンね…m(__)m）
ここから▼はオヤジの愛情簡単料理｡｡｡
というか、ただ焼いただけ～(*￣∇￣)ノ
ホンビノスは…
アサリの酒蒸し
せっかく嫁さんが作ってくれたのに｡｡｡
砂出ししてから冷蔵庫に入れてたら、アンモニア臭を少し出しちゃったみたい｡｡｡
ちょっと失敗(*´ω｀*)ﾔｯﾁﾏｯﾀ…
（ゴメンね…m(__)m）
ここから▼はオヤジの愛情簡単料理｡｡｡
というか、ただ焼いただけ～(*￣∇￣)ノ
ホンビノスは…
- 2015年7月22日
- コメント(4)
オヤジの愛情料理♪～マゴチ＆カニちゃんこ(*^^*)
- ジャンル:日記/一般
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先日捕獲した食材達｡｡｡
家族のリクエストで魚は基本お刺身に｡｡｡(*^ー^)ノ♪
マゴチはこのとろろ昆布を使った昆布じめ？に｡｡｡
一晩冷蔵庫で寝かすとこんな感じ▼
昆布のダシとマゴチの甘さが絶妙に熟成されて、メチャうまかったー♪
そして、カニちゃんはこんな感じに▼
嫁さんが前日に作った味噌汁とマゴチのアラを合わせたカ…
家族のリクエストで魚は基本お刺身に｡｡｡(*^ー^)ノ♪
マゴチはこのとろろ昆布を使った昆布じめ？に｡｡｡
一晩冷蔵庫で寝かすとこんな感じ▼
昆布のダシとマゴチの甘さが絶妙に熟成されて、メチャうまかったー♪
そして、カニちゃんはこんな感じに▼
嫁さんが前日に作った味噌汁とマゴチのアラを合わせたカ…
- 2015年6月23日
- コメント(4)
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