釣ったペンペンの食べ方をクックパッドで見てたらフライタルタル以外にも食べたくなるようなメニューが…



マヒマヒ香草チーズ焼き！

パン粉、塩コショウ、唐辛子、パセリ、バジルを好みで、オリーブオイルで炒めてバターも少々、表面カリっとしたらチーズを乗せて溶かしてみた。

これはうまい！(╯⊙ ω ⊙╰ )

パンに挟んでマヒマヒバーガーにしたらうまそう！チーズは無くてもいいかも、もーちょいバジルは強めがいいかな？

シイラの身って火を通すとふわっともちっとしてて、品もよく癖もなく本当においしいのに評価が低いんですよね…ちなみに海の近くの魚市場だと300円ぐらいでデカシイラ買えるらしいですよ(笑)

メーターシイラは釣れたら嬉しいし、ファイトは楽しいけど、デカくて食べ出があり過ぎて困るから、ペンペン何匹か釣れた方がありがたいですな。

あ、ちなみにシイラは刺身でもイケますが、皮に腸炎ビブリオ菌がいるので、刺身の時は一旦真水で洗うか冷凍しないと食中毒になります…でもこの魚は断然火を通した方がうまいです！

東伊豆のショゴたんはすっかり静かになってしまったそうです。水温が上昇してくるばまだ可能性はあるけど、ここからさらに寒くなっちゃうと厳しいからもう祭りは終わりかも？あとはデカヒラソウダとイナダ祭りの開催を期待するしかないですな…

ペンペンいるならまたペンペン祭りに来てもいいかもだけど(笑)サヨリシーズン終わる前にサヨリ釣ってうなっくすさんが紹介してた棒フライ食べないと！

つーかアオリイカ釣らないと…
↑まだ一度もアオリ釣ってない人

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