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平右衛門

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焼き魚を綺麗に焼く方法

  • ジャンル:日記/一般


親族が帰省し、魚釣りがしてみたいとの事で釣り堀へ行ってきました(^^ゞ





さすがの夏休みですね
満員状態です

子供達があちらこちらで歓声を上げて楽しんでいました




うちの子供たちも大興奮で手におえません

まぁ、楽しんでくれたので良しとします

┐('~`;)┌


ニジマスも人数分以上に確保できましたので、炭をおこしてBBQ にしました>^_^<







ところで、本題です




以前、テレビで紹介されていた焼き魚が網にくっつかないという技を試してみました



技といっても、ただ焼く前の魚にレモンを塗るだけなんですが本当に効果があるのか試してみました



まぁ、物は試しということで早速焼いてみます





焼けるまでビールを飲みながらのんびり待ちます

(^ω^)


程よく焼けたところでひっくり返します



( ; ゜Д゜)



なっ(゜ロ゜)




驚くほど簡単に返るじゃないですか┐('~`;)┌






今まで、苦労して美しく焼こうとしていたのが馬鹿みたいに楽々美しくひっくり返ります 




味の方は全くレモンの酸味や風味は残ってませんでした



レモン嫌いの子供にも全然気付きません





もう少しするとサンマのシーズンです
今年からはレモン消費量がぐっと上がりそうです






是非お試し下さい
本当にびっくりですよ



それではまた(゜゜)ノ゜










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