▼ カンパチヨーロピアンテイスト(手抜き版)

先日釣ったカンパチ


刺身以外にも一工夫ということで、


いつも通り、ヨーロピアンテイストで！



粗塩とブラックペッパー、オリーブオイルかけるだけの

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カンパチカルパッチョ



疲れたときは、レンジでチン


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カンパチの白ワイン蒸し！


カンパチと野菜を適当にシリコンスチーマーにぶっこみ、

少し水を下にしいて、
上から白ワイン、ブラックペッパーをかけるだけ！


好みで薄口醤油を！


後は、レンジで3分！


チンとなったら、召し上がれ！


さぁ、次は何を作ろうかなー








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