カンパチマヨ炙り

  • ジャンル:日記/一般
  • (料理)
本日は冷凍していたカンパチを解凍して、


刺身で食べても良かったのですが、

ムショウにコッテリ系が食べたかったので、


いつもより、
うすーくさばいて

上からマヨを


最後はバーナーで炙って



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定番のマヨ炙り!



ビールにやはり合いますね!




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