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おっと、店長

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1月にしたら珍しい位に降った雨も日付の変わる頃には上がりそう。
明日は天気は回復傾向で良い天気になる予報だけど中途半端な時間にチョイとだけの拘束時間発生で何もできない1日になりそうだ。
まぁ、模様は悪くなりそうなので船を出す気は端からなかったのですけど。

で、15時頃からなら庭で炭を熾して久しぶりに焼き肉が出来そうなのですよ。
日没時間も随分と遅くなってきたってのもあるし、ちょっと冷凍庫に貯め込み過ぎた肉類を消化しとかなアカンしな。

・肩ロース
・中落ちバラ
・ヒレ
・ハツモト
・センマイ
・ミノ
・シマチョウ
・マルチョウ
・ハチノス
・タン

全部で恐らく3kgは超えで、種類も量もイッパイ有って幸せぇ~(ハート  なんだけれど、最近まったくツラミが入手出来ないのですよ。
ほんと、足繁くホルモン類豊富に店頭に並ぶ店に行くんだけど、ツラミだけが全然並ばない。
一番好きな部位なのに入手できへんのや。
偶に業スーに入荷している事があるんだけど、部位を丸ごと1kgを超えるような塊で売ってるもんだから誰が買うねんな。
せめて200~300g位の小分けにしてくれたら絶対に買うねんけどなぁ。

おっと、店長!肉部門の責任者に掛けあってくれい!
って言うてみても、見てへんと思うけどな。


さて、夜更かしと深酒決め込んで明日は絶対に寝坊する。
っても、どうせ放っておいてもいつもの時間に一旦目が覚めて二度寝しても結局大きく寝坊を決め込むことなく8時には起きてるんだろうけど。

すでにシリ滅裂でゴザル。



 

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