▼ マグロ調理

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頂いた、マグロ！



さて、どう調理するか！





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まずは、解体から。



Hさんに連絡！


するとLineで、丁寧に教えてくれました。
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ありがとうございます！



わかったつもりでいたんだけど、


いざ、包丁持ってマグロの塊さんと相対すると、、、、




皮硬いしー！

切れないしー！

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で、なんとか四苦八苦して柵を取り出すことに成功！




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余ったカマは、
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カマ焼きに


柵は、贅沢に
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マグロのレアカツに



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うまかったー！






まだまだあるので2日目

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マグロとヤマイモのトロトロ丼に！


ヤマイモとマグロの相性は、抜群です！



ごちそう様です！Hさん、マグロさん、ありがとうございます?



で、まだまだまだあるので、






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シーチキン作りました！




冷めてから、食べるの楽しみー！




あっ、また、今日もバラしました(笑




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