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▼ マグロ調理
- ジャンル:日記/一般
頂いた、マグロ！
さて、どう調理するか！
まずは、解体から。
Hさんに連絡！
するとLineで、丁寧に教えてくれました。
ありがとうございます！
わかったつもりでいたんだけど、
いざ、包丁持ってマグロの塊さんと相対すると、、、、
皮硬いしー！
切れないしー！
で、なんとか四苦八苦して柵を取り出すことに成功！
余ったカマは、
カマ焼きに
柵は、贅沢に
マグロのレアカツに
うまかったー！
まだまだあるので2日目
マグロとヤマイモのトロトロ丼に！
ヤマイモとマグロの相性は、抜群です！
ごちそう様です！Hさん、マグロさん、ありがとうございます?
で、まだまだまだあるので、
シーチキン作りました！
冷めてから、食べるの楽しみー！
あっ、また、今日もバラしました(笑
- 2018年5月6日
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