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サワラのゲティ／本日の一皿

  • ジャンル:日記/一般
  • (日記)
14時半くらいにおウチに寄って昼飯。
サワラの切れっ端が冷蔵庫にあったのを覚えてて、
食べなきゃなーと。
オリーブオイルにニンニクを１片刻んで低温から香り付け、
そこにタマネギとバター。
バターが溶けたところにサワラ。
胡椒で味をしめて、醤油で味を整えます。
茹で上がった1.55mmとちょっと細めのゲティを投入。…

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はるよるめばる／由良〜加茂

  • ジャンル:釣行記
  • (根魚)
お酒を飲まない夕食。
慣れてきたな・・・って、
そんなヒドイ、ア○中じゃーない。
お酒を飲まなきゃー、
釣りに行ける。
暖かい春の夜、
ちょいと出てみたわけさ。
いつもの由良漁港へ。
先行者あり。
そーだよね、天気もいいし、いるよね、叩かれてるよね。
そそくさと、Myテッパンへ。
いつもの船の下へ、ワームを落と…

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