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鰆の大東寿司／鰆の味噌漬け

  • ジャンル:日記/一般
  • (日記)
　　　
昨日のお昼に自宅に戻って
鰆を6本捌きマクール。
こちらは味噌漬け用。
味噌２：酒１：砂糖１に風味付けに刻んだ大葉を贅沢に100円分。
これで2〜3日で出来上がり。
出来たら個別にラップして冷凍。
保存食なわけさー。
焦がさないようにフライパンでゆっくり焼くと旨いハズ！
こちらは大東寿司用。
寿司ネタに切…

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