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からしみそラーメン／元祖からしみそラーメンだるまや

  • ジャンル:日記/一般
  • (拉麺)
今日はコンペ案件が３つもあったので、朝から山形でミーティング。
コンペってカロリーが高い上に負けると１円にもならない。
しかも、コンペ・フィーなんて出ない・・・。
まー、負けること前提で仕事に向かっちゃイカンとは思うけどねー。
昼過ぎに担当営業の車に乗って現場のロケハンに。
途中、昼飯にと寄ったのが「元…

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火曜日限定ラーメン／悦波

  • ジャンル:日記/一般
  • (拉麺)
ちょっと前から気になっていた「悦波」の火曜日のお昼限定のラーメン。
蕎麦屋の裏メニューが好評で定休日だった火曜日限定で提供してるようです。
この店の蕎麦は好きで食べてたのですが、ラーメンは初めて。
いただきまーす。
スープは最近流行でスープの上にトッピングで乗っていたりする「魚粉」を大量に溶かした感じ…

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愛をとりもつラーメン／梅屋

  • ジャンル:日記/一般
  • (拉麺)
今日は新庄まで仕事で行ったので、
お昼は「梅屋」の「とりもつラーメン」。
すっきりとしたスープの中に鶏モツからでた旨味がしっかりとコクを出しています。
つるつるの細めで縮れも少ないストレートに近い麺はワシの好み。
具材の鶏モツの中でもレバーがイイですねー。
濃いー感じのレバーの味が口の中に広がったところ…

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冷やし唐揚げラーメン／みどり食堂

  • ジャンル:日記/一般
  • (拉麺)
雨ですねー。
波も出てるので行きたいところですが、無理はいかんですね。
ヨメに怒られます。
明朝良さそうですが朝イチで山形市まで仕事で行くので諦めました。
無理はいかんですね。
今年の夏によく食べたのが「みどり食堂」の「冷やし唐揚げラーメン」。
「みどり食堂」はデカ盛りで有名なお店です。
ほとんどのメニュ…

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