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『いごっそう!!』

  • ジャンル:日記/一般
皆さん、初めに断っておきますが、鹿児島の人は『おいどん』とは死んでも言いません!!
まっ、この人のせいですけどね~♪
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ということは置いといて、

フィッシングショー前夜、
今日は職場のツレとレクチャー
しながらのメバリング♪
釣果は
空気読めないボクの腹パン
22cm(;^_^A
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いやいやごめんなさいね~♪

機嫌を良くしてもらうため
後日フィッシングショーへ
強制連行!!

彼の目的はミッピのみ♪

そんで、
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ミッション コンプリート♪
なんとか許してもらえました(汗)

一通り会場を見たら

日曜市へ~

そこに、あったんです!!

運命の出会いが!!

前日釣ったメバルを捌くためのコイツが!!

そう

高知の名品!!
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高知!『いごっそう』包丁!!

『いごっそう』とは、
高知の方便で、
皆さんにわかりや~すく説明すると鹿児島弁で言う
『ぼっけもん』みたいなもんです。おわかり頂けたでしょうか?

さっそく、包丁を購入♪

帰宅後、調理開始!!

この包丁をこうやって
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こう捌いて

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すると 

なんと言うことでしょう♪

あのメバルちゃんが、こんなにも鮮やかなルビー色のお造りに♪
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・・・なればいいんですけどね(;^_^A

でも、まぁ良く切れます。
皆さん、ぜひお試しあれ。


これ、何のブログやろか?










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